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開火鍋店要投資多少錢

    火鍋有著豐富的蔬菜、水果、肉，可以滿足大部分人的需求。愛吃肉的可以去吃，不愛吃肉也可以去吃，正是因為選擇多，才受到了眾多人的喜愛。有了這么大的市場，火鍋店自然就發展得越來越好，再加上火鍋店的廚師不需要多么高超的技能，于是很多人就想開一家火鍋店，但是對于一次接觸到這個行業的人，開店過程或者是開店需要什么設備都不是特別地了解。

    如果你準備開火鍋店，對于開個火鍋店要多少錢是要了解一下的，只有知道投資多少，才能進行下一步的準備。

    上面說的是開自營火鍋店，而如果是要開合作店，考慮的就又不同了。開火鍋合作店的投資要考慮到合作費，管理費，店面租金，裝修，人工等。不同品牌的火鍋合作費和管理費是不一樣的。少說要一萬以上，多的要幾十萬呢，一般是根據店面大小決定的。

重慶火鍋店投資需做哪些準備

    火鍋在當前餐飲市場上廣受眾多人們的青睞，而今市場上的火鍋店數量也變得越來越多，這也讓更多的創業投資者們看到了行業中的發展投資商機，加盟選擇市場上有發展前景的品牌投資，是目前很多創業投資者們十分關注的加盟項目，那重慶火鍋店投資需做哪些準備?

一、對于市場的調查問題

    開火鍋店就是面向廣大消費者做生意，做生意做得好不好，在很大的程度上是跟市場有著比較密切的關系的。所以對于創業者來講，就要做好市場調研這一個關卡，調研一下這個地區或者這附近的消費者消費水平怎么樣，對于火鍋的熱衷程度怎么樣，這附近是不是沒有火鍋店或者有好幾家，這些問題調查好了，經過自己的仔細分析然后再去做決定，對于日后自己的火鍋生意是有著比較大的一個幫助的。

二、對于火鍋店面的一個選址問題

    市場調研好了，下一步就是進行火鍋店的一個選址問題。火鍋店的選址和奶茶店、商店那種不一樣，火鍋店的要求是門店大，一來商場沒有那么大地方，二來，消費太高，而且根本花不起這個錢。

    對于火鍋店面的選址問題，跟普通的奶茶店當然會有很大的差別。對于店面的選擇，其實沒有必要選擇在那種特別繁華的街道，對于那種街道，相應的費用會比普通店面高很多很多，省下的這一部分房租錢，完全可以用在裝修或者其他方面。

    對于火鍋店店面的選擇，推薦的地址應該選擇在離比較重要的商圈不遠的位置，因為在這樣的一個位置，對應的房租費相對來講是比商圈里面要便宜一點的，并且靠口味吸引，對于消費者來講，從商圈內購物完，到火鍋店來吃飯所要走的路程也會少很多。走路對于吃完飯的消費者也有一個消食的一個不錯的作用。

三、對于火鍋店的安全設置問題

    想必大家都聽說過，近幾年火鍋店爆烈的事情有很多，造成的財產損失也很大，其實在很大的一個方面，是因為消防安全問題，店內沒有重視，雖然在這方面剩下了錢，但在后面因為這點小錢，虧得血本無歸，甚至還進了牢，還傷害了別人的生命。

開火鍋加盟店的一些必備知識

1、做好定位

    對于正準備開火鍋店的朋友們，火鍋店的定位是重中之重，為什么呢?因為只有明確了火鍋的消費人群，主打特色，才能進一步選擇店址，做店鋪裝修，采購設備設施，做好開店預算。

    沒有定位，一切都沒有明確的目標，那開店只能是碰運氣，這樣經營火鍋店在當今滿是創業精英的時代十開九賠。所以要先做好定位，比如打算在一個三線城市開一家主打特色食材的火鍋店面，一個小城市，主要人量集中的地方并不多。

    所以選址主要就集中在繁華的商業街，那么你就知道了大概的店租花費;再者特色火鍋，就是要區別其他傳統火鍋，所以你要考察周邊的火鍋店，做出獨特的火鍋創意，然后根據創意，預估裝修和設備花費，同時也能大概知道食材成本，確定定價;知道了前期花費，也就可以大致知道這樣一個店面的整體投入資金是多少了。

2、用心做營銷

    好的營銷是讓人不反感的廣告，是在潛移默化中引導消費者選擇你的商品，傳統說法總說夏天是火鍋的淡季，其實不然，現代社會早已擺脫了自然天氣對飲食的影響，夏天開好空調照樣吃火鍋，所以賺不賺錢不在季節，而在于你會不會做營銷。

    做好店鋪裝修，設計讓人舒服的網絡和紙質廣告，利用新的傳播工具，參加新形式的餐飲活動，突出自身的特色，注重和宣傳健康火鍋理念，都是對現代都市人極具殺傷力的宣傳方法。同時要根據不同時節做足新品研發工作，讓食客看到你的用心，因為大家都會支持一家用心的火鍋店。