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發(fā)布時間:2020-12-19 17:15  
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商用廚房設(shè)備如果選擇的好可以對商用運作和空間的合理布局都有很大的幫助,商用廚房的設(shè)計需在合理的基礎(chǔ)上實現(xiàn)方便使用的作用,改善廚師的工作環(huán)境、節(jié)約勞動力提高商用廚房運作的效率,改善整體的環(huán)境,提高衛(wèi)生環(huán)境。
無論商用廚房環(huán)境的改造或新建,商用廚房工程設(shè)計的原則應(yīng)在合理的過程,方便實用的基礎(chǔ)上,改善廚師的工作環(huán)境,節(jié)省勞動,并注意以下設(shè)計商用廚房時的問題。
市場細(xì)分是指采用一定標(biāo)準(zhǔn)在整體市場中識別不同需求的消費者,并予以分類,組成若干個分市場的活動。市場細(xì)分是選擇目標(biāo)市場的基礎(chǔ),為了保證市場細(xì)分的效果,需要明確市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)。所謂市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)就是指根據(jù)何種因素來細(xì)分市場,應(yīng)該說,凡是能影響消費者需求差異的因素都能成為烤鴨爐設(shè)備市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)。
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烤鴨爐產(chǎn)業(yè)蘊藏巨大商機 智能化發(fā)展前景廣闊
隨著烤鴨爐消費空間持續(xù)擴(kuò)大以及消費水平提高,烤鴨爐發(fā)展呈現(xiàn)整體化、時尚化、化趨勢。由于高品質(zhì)、次烤鴨產(chǎn)品以及成套購買烤鴨爐成為越來越多消費者選擇,品牌消費趨勢愈發(fā)顯著。其中,著眼智能化發(fā)展趨勢,國產(chǎn)烤鴨爐行業(yè)轉(zhuǎn)型步伐不斷加快。
著眼智能化發(fā)展趨勢,傳統(tǒng)果木烤鴨爐業(yè)轉(zhuǎn)型步伐不斷加快。目前,智能烤鴨爐已成為各路企業(yè)必爭之地。從現(xiàn)狀看,進(jìn)軍智能烤鴨爐的企業(yè)大致有三類,一是傳統(tǒng)廚具設(shè)備企業(yè),規(guī)劃整體智能硬件的聯(lián)動;二是平臺類企業(yè),作為廚房設(shè)備流通渠道,為未來廚具提供智能互聯(lián)的平臺;三是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),再加上一些小型創(chuàng)業(yè)公司。烤鴨爐產(chǎn)業(yè)蘊藏巨大商機 智能化發(fā)展前景廣闊。