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石磨面粉都可以做哪些面食

石磨面粉從小麥篩選、除雜、研磨、研磨到包裝的每一個環節都井然有序、干凈整潔。新磨碎的面粉有輕微的黃色和強烈的小麥味道。  石磨面粉是由傳統石磨在低速低溫下研磨而成，使麥芽的風味、蛋白質、胡蘿卜素等營養成分得以完全保留。口感靈活，小麥風味濃郁，全麥面粉，保留了小麥原有的味道和風味，小麥風味微弱，小麥風味自然健康，營養豐富。

若水三千農業科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業務。

石磨面粉都可以做哪些面食

石磨面粉如何進行貯存呢？

1、通風良好面粉有呼吸作用，全麥面粉報價，所以必需使空氣流通。

2、濕度干爽面粉會按環境的溫度及濕度而改動本身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

若水三千農業科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業務。

脂肪：小麥的脂肪含量約為0.7%-1.9%，多為不飽和脂肪酸，主要存在于胚與糊粉層內，經過碾磨進人小麥粉，一般說高精度的小麥粉含脂肪少，低精度小麥粉含脂肪稍多，全麥面粉廠家，國家生產的標準粉含脂肪1.4 %-1.8%，te制粉為0.7%-1.4%。小麥粉脂肪含量高，在一定熱濕條件下會酸敗，使小麥粉變質。

若水三千農業科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業務。

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