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發布時間:2021-09-22 08:36  
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蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。有直冷和風冷兩種,通常由不銹鋼和大理石打造,常用于蛋糕店、食品店等店內,具有廣泛的用途。
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。
蛋糕柜分為:直冷(結霜)和風冷(無霜)兩種,溫度都為2~8度保鮮,顏色有紅色,黑色,白色等,(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩鋼板,款式有圓弧形,直角型,前拉門等各種款式,,酒吧,水果店,飲料店等。
木質的材料比較方便地進行裁剪、雕刻、折彎、變型等作用,所以一般蛋糕展示柜的基礎都是由木質來完成的,但是木質也分很多種,比如密度板、刨花板、多層板、細木工板等,而他們的各種作用又不相同。如果是用在普通展柜中島柜制作,或者造型的話,還是建議使用密度板比較合適,因為密度板是容易裁剪和做造型的,另外它還有個好處就是:非常利于油漆的制作,一般都是在密度板的基礎上面做油漆的。如果是用的其它板材,還是需要有密度板貼面才能做油漆的;如果是用在固定支撐件或者鉸鏈的地方,那就好使用多層板了,這樣的話牢固度更好,更持久使用。