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古時座次尊卑有別，十分嚴格。官高為尊居上位，官低為卑處下位。古人尚右，以右為尊，“左遷”即表示貶官。《廉頗藺相如列傳》：“以相如功大，拜為上卿，位在廉頗之右。”古代建筑通常是堂室結構，前堂后室。在堂上舉行的禮節活動是南向為尊。皇帝聚會群臣，他的座位一定是坐北向南的。

在這堂西方禮儀課上，我們區分了中西方餐桌禮儀的區別：中國以左為尊、西方以右為尊；中國慣用八仙桌、圓桌，西方偏好長桌。此外，西方餐桌上的刀叉的使用次序、餐巾的用法也十分典型。同學們都受益頗多。

預約的竅門。越的飯店越需要事先預約。預約時，不僅要說清人數和時間，也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目地和預算。在預定時間內到達，是基本的禮貌。