隴南煮面機(jī)圖片歡迎來電「多圖」

電熱煮面爐是商用廚房設(shè)備中的重要設(shè)備，具有操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點。廣泛應(yīng)用于飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、企業(yè)事業(yè)單位、火車、輪船等領(lǐng)域。

目前，市面上的燃?xì)庵竺鏍t按照樣式可分為臺式電熱煮面爐和立式電熱煮面爐，按照功能可分為多種煮面爐。　那么，作為酒店廚房設(shè)備中的常用設(shè)備，我們在使用的過程中應(yīng)該如何安全操作及有哪些需要注意的地方呢？

　煮面爐的安全操作規(guī)范：

　1、更換電源線應(yīng)選用同型號電纜，并請專業(yè)人員更換。

　2、快速煮面爐的電氣連接安裝與維修，應(yīng)請持操zuo證的人員安裝。

　3、開機(jī)前應(yīng)檢查產(chǎn)品各電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

現(xiàn)在市場上的煮面爐有分：燃?xì)庵竺鏍t和電力煮面爐。

電力煮面爐，主要用的是304材質(zhì)的五環(huán)發(fā)熱管，耐用，大功率發(fā)熱快，環(huán)環(huán)相扣，能夠很好的控溫，并且，發(fā)熱管是采用圓弧發(fā)熱管，這樣可以快速提高溫度。

機(jī)子一體拉伸，采用高1檔不銹鋼材質(zhì)，耐用，美觀，容易清潔。

然而，燃?xì)庵竺鏍t跟電力煮面爐的外觀基本相同，就是多了一個脈沖點火，帶有熄火安全保護(hù)裝置，操作方便。

燃?xì)庵竺嫱安捎萌碌牟讳P鋼焊接組合技術(shù)，工藝先進(jìn)，整體發(fā)泡。外型大方，以獨特的手法對所有的零配件進(jìn)行多重甕中保護(hù)。

安裝方法

1、把湯桶平穩(wěn)放好，并調(diào)至水平位置。

　　2、確認(rèn)點火開關(guān)處于“關(guān)”的狀態(tài)。

　　3、關(guān)緊排水閥，將進(jìn)水管接口與穩(wěn)定持續(xù)水源接好。

　　4、用具有抗油性的膠管接在爐具的進(jìn)氣口上并用鎖碼鎖緊。

　　5、必須選用低壓閥連接氣瓶，禁用高壓閥、中壓閥。

　　6、將插頭插到插座上，外殼應(yīng)可靠接地。

面館專用煮面桶又稱煮面灶或者煮面桶，是目前餐飲廚具設(shè)備中新型的節(jié)能煮面爐，是酒店廚房設(shè)備中不可缺少的設(shè)備，它不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等食物。

面館專用煮面桶追求高質(zhì)量，吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成，共有多個桶，使用款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點。