濟寧粒粒冰淇淋公司加盟的行業須知「上海尼雅」

”MINIMELTS迷你美珠“珍珠冰淇淋產地韓國，韓國原裝成品進口，通過海輪從韓國思密達運到中國，進入進行銷售，是位名副其實漂洋過海來到中國的韓國“歐巴”。下面我們將帶大家了解一下這位韓國“歐巴”的傳奇”身事“。

生產工藝

 “MINIMELTS迷你美珠”珍珠冰淇淋是采用i先進的技術在零下197度的環境下生產出來的，不僅形狀獨一i無二呈可滾動的珍珠顆粒，迷你可愛，而且色彩繽紛，口味獨特！

冰淇淋的主要分類

簡單來說，冰淇淋有“不含蛋黃”和“含蛋黃”兩類。標準一點表述是：

第i一類是標準或者叫費城式冰淇淋，就是由鮮奶油、牛奶和糖，和其它風味材料制成。

第二類是法式或叫蛋奶沙司冰淇淋，除了鮮奶油，牛奶和糖，還加入了蛋黃。意大利的Gelato就是這種冰淇淋，這種冰淇淋的膨脹度很小，密度比較緊實。

冰淇淋的儲存

冰淇淋應該儲存在溫度盡量低的地方，至少要低于零下18℃。儲存期間，部分冰淇淋會反復融化凍i 結。小冰晶會完全融化，依附到體積更大的冰晶上，因此會冰淇淋質地變粗。儲存溫度約低，質地變粗的過程就越慢。

裝修方面

冰淇淋本身就帶有著一種香甜浪漫的氛圍，所以在為店鋪裝修的時候風格一定要是暖，比如粉刷、燈光可以為粉色、黃色等暖色系顏色為主，再配上一些小擺件，小飾品，再放一些柔美浪漫的音樂，從而營造出溫馨、浪漫的氛圍。

特色方面

一個店鋪想要長久的好好經營下去，那么就必須要有一定的特色，開冰淇淋店也是這樣子的哦，而且現在冰淇淋店越來越多，種類也越來越多，所以投資商一定要抓住店鋪特色，并且不斷的放大，這樣才能不斷的吸引顧客，留住老顧客，讓店鋪更好的發展下去。