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發布時間:2021-07-08 09:29  
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用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、海鮮丸子機,脆肉丸機,彈性丸機,香菇貢丸,貢丸,包心魚丸,魚丸,蝦丸, 牛肉丸,油炸魚丸,水發魚丸,海螺丸,魚蛋,花枝
肉丸機是按目前生產肉丸配套的需要,研制生產,材料選用不銹鋼及銅件制成,符合食品衛生標準,肉丸機外形美觀,占地面少,用電量省,工作,每分鐘可生產肉丸280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、魚丸、魚棗的食品機械.肉丸成型機是模擬人工用匙子成型的原理,經研究制造而成。用該機生產的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點。適用于生產牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。同時,該機具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優點。隨機贈送配方,讓投資者快速,創造滾滾財源。自動化結構合理,不僅可以制作豆腐丸子,還可以制作牛肉丸,蝦丸,包心丸子,現在隨著火鍋店和麻辣燙店面的越來越多,本機主要用于粉碎狀態下的豆制品、肉食品、魚產品等成型制坯。
根據所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸,后放入成本機要放置在平穩的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配有功率550瓦,逆時針轉向,在機后面接水管。型機內制成圓形物。.本機配有大中小模頭三套可調換,方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。成型槽與蒸煮槽的水經過兩槽內蒸汽管道加熱,水溫通過調節蒸流器控制,以確保成型槽的水溫約75℃、蒸煮槽水溫約90℃左右。
丸子機就是將各種肉類和果蔬經過打漿機打漿調味后,制成球形食品的機器,又叫肉丸機。
齒輪機易磨損部分均采用耐磨材料加工,使用壽命長,操作簡單方便,更換模具可生產大中種規格的魚丸、肉丸,蝦丸、海鮮,蔬菜等不同種類不同口味的丸子。產品外形好,細膩滑爽、細膩滑爽、筋、脆,富有彈性,味道不錯。
二.丸子機功能特點:
1、可以生產豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產菠菜綠色素丸、胡蘿卜丸香菇肉丸、
2、肉丸大小可調,產品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易于操作。