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發(fā)布時間：2021-01-18 20:16
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飲料設備CIP清洗系統
CIP即為完全不用拆開機械裝置和管道，即可進行刷洗、清洗和殺菌。在清潔過程中并能合理地處理洗滌、清洗、殺菌與經濟性，能源的節(jié)約等關系，是一種優(yōu)化清洗管理技術。CIP裝置適用于流體物料直接接觸的多管道殺菌機械裝置，如果汁飲料、乳品、濃縮果汁、豆?jié){等，采用就地清洗（即CIP清洗）是飲料生產廠普遍使用的方法，是產品質量的保證。清洗的目的是清除設備及管壁上的殘留物，保證達到衛(wèi)生指標。在一般情況下，連續(xù)使用6∽8h必須進行一次清洗。在特殊情況下，當發(fā)現生產能力顯著降低時，應立即進行清洗。
飲料機械的現狀是什么？
目前國內外飲料機械設備向高速、多用、高精度趨勢發(fā)展，目前部分飲料機械已可以在玻璃瓶與塑料容器(聚酯瓶)、碳酸飲料與非碳酸飲料、熱灌裝與冷灌裝等不同要求和環(huán)境下生產。碳酸飲料常溫灌裝已投入使用幾十年，常溫碳酸化可以降低生產成本，且利于環(huán)保。非碳酸飲料充氮裝置采用加壓方式或液氮滴入方式向鋁罐或塑料容器內注入液氮惰性氣體，既保護了內容物，又減少營養(yǎng)素的流失。
茶飲料通常采用飲料機械熱灌裝的方式。為了降低灌裝溫度，提高茶飲料風味，確保產品衛(wèi)生安全，已研發(fā)出PET樹脂成型使用蒸汽殺菌和特殊灌裝頭灌裝的無菌飲料機械，與此同時，正在研發(fā)冰咖啡等低酸性飲料兩片薄壁罐的無菌包裝技術，以解決薄壁罐的無菌包裝，飲料機械的技術難題在不斷被突破。
果汁飲料生產線有哪些優(yōu)勢？
在飲料機械設備行業(yè)中，飲料廠家對設備的要求也是日益地提高，但是依舊有一些傳統的小飲料廠家，還在使用一些自動化程度較低的半自動設備。究其原因，主要是有兩個方面，一是覺得全自動飲料生產線價格高，相比人力成本覺得設備投資太大;一是覺得全自動的飲料生產線可能會在維修和維護的要求相對高。那么相對半自動設備，飲料生產線又有哪些優(yōu)勢呢?
四、全自動飲料生產線使用更安全，維護更方便。
