武清區排煙罩清洗報價給您好的建議 北京華業東冠有限公司

排煙罩清洗

商業餐飲的運營，不僅僅是餐食品質、品牌營銷、顧客互動、消費場景這些前廳環節的打造和管理，在一切開始的時候，后廚廚房就已擔負了艱巨任務，滿足就餐需求，保證餐品品質，設備、人、環境息息相關又相互影響和制約。廚房環境直接影響了廚師的工作情緒及效率，適宜的空氣和溫度環境就至關重要。我們清楚，商業廚房的空氣質量（IAQ）主要取決于廚房的換氣次數、新風量、污染空氣的有效收集以及排煙系統的順暢，其中油煙污染和烹飪過程中產生的氣味是很難解決的一環。

廚房排煙系統清洗主要含集煙罩、排煙管道已經排煙風機等的清洗，不同部位材料不同，清洗方法也會有所區別。

廚房排煙系統清洗方法

1.切斷電源，首先是重點清洗通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。

商業場所的廚房排煙系統都是比較大型的，不像家用的抽油煙機那樣可以將每個部分都拆下來，比如排煙罩的清洗清洗就需要技術人員進入煙道內，先用工具將較厚的一部分油污鏟除。因為堆積了大量的油污，需要用到比較好的油劑，用高壓清洗機噴射化油劑后半小時，用清水沖洗干凈。

排煙罩清洗的方法

北京華業東冠環境工程有限公司 是一家從事工程承包、通風管道工程、大型食堂煙罩加工及清洗、除塵凈化及設備安裝、中央空調工程、太陽能安裝工程、以及技術咨詢、設備銷售、安裝清洗于一體的綜合性公司;公司具有雄厚的技術實力,強大的銷售網絡,以及完善的售后服務體系。

儲油盒免洗法

在盒內貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲油盒外，完全蓋住原有的盒內表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。

酒店廚房排煙罩設計安裝方法

廚房排煙罩安裝的墻體，它的構造和材料都應該要有足夠的強度。排煙管、風管的外墻開口，可采用砌筑預制帶洞混凝土塊或預埋鋼管留洞方式。保溫墻(好要用空心磚)與正常墻壁的安裝方法一樣，如果墻面不夠結實的話，那么就要用木板或其他材料進行加固。

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