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發布時間：2021-05-13 03:52
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勇忠機械設備廠專業生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】
勇忠機械設備廠與您分享拔絲蓮子的做法步驟
1蓮子泡發，面粉小半碗，淀粉小半碗，白糖一勺
2先將泡發好的蓮子放鍋內煮二十分鐘，撈出待用。
3煮熟的蓮子先裹上一層面粉，再裹上一層淀粉。
4鍋內放油燒熱，把裹好的蓮子放油里炸（忘了拍炸的圖片了）
5炸至變色撈出。
6鍋內放入一勺水燒開，放入白糖，不停地攪拌。
7待糖汁炒至粘稠變黃色。
8再放入炸好的蓮子，攪拌均勻即可。
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勇忠機械設備廠與您分享
蓮子營養十分豐富，除含有大量淀粉外，還含有β-谷甾醇，生物1堿及蛋白質、多鐘維生素、礦物質和微量元素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居榜首。
勇忠機械設備廠與您分享蓮子花生小米粥的做法步驟
1準備好小米、蓮子和花生
2蓮子和花生預先用水浸泡（我是睡前浸泡第二天早上燒的）
3浸泡好的蓮子和花生用水洗一下，加適量水放入高壓鍋中，不加限壓閥燒10分鐘
4放入小米，加限壓閥上汽燒10分鐘
5枸杞洗凈
6開蓋后加入枸杞再燒2分鐘
7暖暖的蓮子花生小米粥。喜歡甜口的適量加冰糖
