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初級茶藝師茶藝技能-高雅文化品位的確立高雅的文化品位是茶藝館的經營物色 弘揚中國茶文化，振興中國茶業經濟是茶藝館的經營宗旨。經營宗旨是企業經營的哲學、信條、方針和理念，是企業的立業之本，如果企業沒有明確的經營宗旨和特色，企業本身也就失去了生存的價值、空間。中國茶文化是一部博大精深的經典，有著非常豐富的內涵。茶藝館的經營宗旨、是弘揚中國茶文化，所以在市場定位上，一定要有鮮明的經營特色，堅持以茶文化為中心，圍繞茶文化做文章。

　初級茶藝師茶藝技能-服務員的主要職責負責擦凈茶具、服務用具，搞好茶藝館衛生工作。熟悉各種茶葉、茶食，做好推銷工作。按茶藝館規定的服務程序和規格，為賓客提供盡善盡美的服務。為茶藝師當好助手。負責賓客走后的收尾工作。接受賓客訂單，搞好收款結賬工作。隨時留意賓客的動靜，以便 賓客召喚時能迅速做出反應。積極參加培訓，不斷提高服務技能、服務質量。茶藝培訓班是弘揚中國茶文化的窗口和前沿陳地，是物質文明建設與精神文明建設的統一體。作為企業，它不僅要向人們提供精神 與物質的享受，也要努力為自身創造經濟效益。

陽光大姐為大家講解初級茶藝師茶藝技能-茶藝師的主要職責每天負責準備好充足的貨品及用具。根據賓客的要求準備不同的茶葉及沏泡用具。按照不同的茶葉種類采用不同的方法為賓客沏泡。做茶時要認真地按照茶藝方法和步驟進行沏泡。耐心細致地為賓客講解。要協調好與服務員的關系。歡迎到陽光大姐有限公司進行培訓，期待與您的合作關系！

茶葉本身含水量在貯存前應進行測試，如果過高，應進行復火或用生石灰吸濕，甚至更換數次，使含水量控制在6%以下，即干茶用手指一捻變回成粉末時在進行貯存。空氣中約21%氧氣。因茶葉中的許多物質會自動氧化，故無氧條件就能杜絕氧化。現在用真空包裝或抽氣充氮氣包裝就是根據這一原理。光纖能促進植物色素及類脂物質氧化，即使在低溫及無氧條件下，一旦受到強光照射仍會使茶葉色澤劣變，且產生一種日曬氣。故包裝材料不宜用透明袋，勿將茶葉放置在強光照射處。