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發布時間:2020-12-18 22:42  
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杜柏精釀-帝國世濤(Imperial Stout)
當你拿起一杯帝國世濤的時候,酒體看起來應該呈現特別深的棕色甚至柏油一樣的黑色,還有細密的厚厚的棕色泡沫。
杜柏精釀的帝國世濤(酒精度≧8.5%,原麥汁濃度≧21Po)有著深褐色且細膩綿密的泡沫和極其深黑的顏色,散發著烘焙麥芽過后的香氣,入口醇厚順滑,有柔軟甜美的質感。剛喝會有不一樣的驚喜哦!
關于我們:
福建杜柏精釀啤酒有限責任公司創立于2018年,是一家集研發、生產、運營、銷售于一體的精釀啤酒企業。
目前公司擁有產品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母,做到真材實料,從源頭保證產品品質。
杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中,歡迎有志之士來電咨詢!
精釀啤酒應該如何品嘗?——看
啤酒的泡沫、顏色和氣體在啤酒中的變化,都是需要觀察的。好的啤酒倒入杯中的泡沫層是比較細膩的,富有光澤的。往往泡沫富有光澤的啤酒在口感上也會細膩渾厚。
看顏色、泡沫
而從顏色上來看的話,顏色越清澈的啤酒,口味會相對單一,配料也比較簡單,適合大口暢飲。而顏色渾濁深沉的啤酒,比如有的酒液里甚至還能看到漂浮的酵母沉淀物,這種啤酒的口感多半會比較豐富,適合小口細嘗。
杜柏品牌現已基本達成與經銷商、配送網點的戰略合作,打造了半小時至1小時的都市配送圈,讓更多的鮮啤愛好者能夠隨時隨地暢享具有歐洲風味的精釀鮮啤!
為什么精釀啤酒這么貴呢?/麥芽比大米、玉米貴很多嗎?
為什么精釀啤酒這么貴呢?
小杜回答:
“因為我們用的是真材實料,只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不使用任何化學添加劑。從原材料認識精釀啤酒——麥芽麥芽:麥芽是啤酒釀造的重要原料,有“啤酒ling魂”之稱。與工業啤酒相比,麥芽含量更高,啤酒花添加的更多,釀出來的麥芽汁濃度也更高。工業啤酒雖然會使用一樣的原材料,但為了考慮成本,會更多的用大米、玉米等廉價原料來代替麥芽。”
麥芽比大米、玉米貴很多嗎?
“金錢不能直接轉化成快樂,但喝酒可以啊!同樣是喝,為啥不喝點好的?人生一世,喝杯酒就能得到一點快樂,為什么不喝呢?你今天多花了幾十塊錢喝一杯好的啤酒,明天少吃幾塊肉就省回來了!”
精釀啤酒——皮爾森風格特點
德國皮爾森風格特點
香味:清淡的皮爾森麥芽香味,明顯的酒花芳香以及香料味;
外觀:酒體清澈透明,顏色為淺稻草色至淺金色,泡沫潔白豐富且持久;
風味:入口有著中度的麥芽風味,酒花的苦度適中,但是持久,收口更加干爽;
口感:酒體較為清淡,豐富的二氧化碳帶來強烈的沙口感。
推薦品牌:杜柏精釀