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              怎么吃月餅才是真正的過中秋呢

              發布時間:2018-08-18 20:22  

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               蘇式廣式一家親,月餅就該這么吃

              對于學生黨來說7、8月是最快樂的日子,因為暑假2個月的假期都可以躺在空調房里吃西瓜。可對于莉莉這些上班族來說可真是煎熬啊,不僅僅因為酷暑難耐,更是因為整個7、8月份,都沒有法定假期!天啊,你是要熱死我嘛?

              好在暑假已經過半,9月的腳步也不遠了,9月最讓人期待的大概就是中秋節了吧,因為終于能放假了吃上月餅啦!

              說起月餅,雖然現在冰淇淋月餅、冰皮月餅、小龍蝦月餅等等各種花樣繁多的月餅款式層出不窮,但在從小在南方長大的莉莉的腦海里,還是只有傳統的蘇式月餅和廣式月餅才代表著真正的中秋味。

              皮層酥松,色澤美觀的蘇式是莉莉小時候最常吃到的月餅,它表皮酥松,而且有很多層,一口咬下去會有很多碎屑,但依舊擋不住滿足感!它的餡料品種也非常豐富,甜的咸的都有,像什么精制百果、白麻椒鹽、豬油豆沙等等都能在蘇式月餅中品嘗到。

              而小時候要是能吃到廣式月餅就更開心啦,皮薄松軟、油光閃閃的廣式月餅無論是選料還是制作技藝都非常精巧,猶如藝術品一般,金燦燦的軟糯表皮刻著精致細膩的寓意吉祥團圓的花紋,是人們在中秋節送禮的佳品。廣式月餅同樣分為咸、甜兩大類。用料豐富度不輸蘇式,蓮子、杏仁、桃仁、芝麻、咸蛋黃、叉燒、糖冬瓜、陳皮等各種原料都能入餡。

              無論是蘇式或是廣式,月餅都是含糖量很高的食品,因此吃的時候還是要控制量,最后給大家一些健康吃月餅的建議。 

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              說起月餅就不得不提月餅屆最“臭名昭著“的五仁月餅,雖然有很多人黑它,但其實五仁月餅的餡料是最飽滿最實在的,這款五仁月餅精選杏仁、欖仁、桃仁、瓜子仁、麻仁等五仁為基礎,特別添加了經過九道傳統工藝再加密制輔料制成的火腿絲,咸里透鮮、香味濃郁,嘗一口就忘不掉,絕對是五仁月餅中的精品。

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              嘗完了咸鮮可口的火腿五仁,清甜咸香的蛋黃蓮蓉了解一下?精選新鮮的蓮子去芯熬煮成蓮蓉,加入咸鮮適中的蛋黃,軟糯香甜,飽滿的蓮蓉在口中慢慢融化,沙沙的蛋黃在舌尖上不斷翻滾,每一口都唇齒留香。

               

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              比頭還大的月餅見過嗎,沒錯,就在這里,這個超大月餅足足有2000克也就是4斤重,足夠一家人一起食用,除了美味以外,這么大的個頭也讓它在月餅中十分出挑,中秋節當你曬出如此大的月餅,一定會引來無數的點贊。

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              中秋可別只顧自己吃月餅,在這舉家團圓的日子里,為身邊親近的人送上一份月餅禮盒讓他感受你對他濃濃的祝福吧,這款頌情雅月月餅禮盒外包裝清新素雅,充滿中式古典美,里面則包含了蛋黃蓮蓉、酥皮綠豆蓉、哈密瓜水果味等8枚月餅。

               Tips:

              1.看清保質期,盡量購買較為新鮮的產品,特別要注意果仁的新鮮度。

              2.無糖月餅,不等于不升血糖和血脂,選擇它們意義不大。

              3.自制月餅保質期不明,不夠干、糖分少的要特別注意冷藏,及時吃掉

              4.月餅中含有淀粉、油脂和精制糖,吃了它,就要減少主食、甜食和炒菜油,避免甜飲。

              5.需要控血糖的人最好先喝一杯豆漿或牛奶,然后吃半碗蔬菜,再吃半塊月餅,同時扣減半碗米飯。

              6.可能超過保質期的月餅要及時冷藏或冷凍。

              公司名:茂名市嘉豪軒食品有限公司

              聯系人:嘉豪軒

              座機:0668-2883888

              手機:18088866096  

              聯系郵箱:573906301@qq.com 

              地址:廣東省茂名市茂南區高涼北路10號

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