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發布時間:2020-11-09 14:33  
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開化帶來這份獨特的“城市禮物”,帶給我們的滿是驚喜與美味。通過此次活動,開化美食與旅游將在長三角地區市場空間得到進一步拓展,開化美食知1名度得以提升,品牌影響力得以增強。1開化美食今天走進杭州,從此深入人心。
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重新說會開化美食?!扒逅~之所以能燒出這么好的味道,除了魚本身品質優以外,水也是十分重要的,開化水質好,只有用我們開化的水才能燒出正宗的清水魚?!遍_化清水魚,生長在4℃左右恒溫的流動山泉水中,水質常年在二類水以上,每年生長一斤左右。
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天下菜分八系,衢州菜自成一系,而上過《舌尖上的中國》的開化菜,又是衢州菜中的佼佼者,可謂是“散落江湖”的美味佳肴。開化是“生態美食之鄉”,它的美食跟美景一樣出色。開化菜被眾多食客贊譽為“中國第九大菜系”。受地理環境影響,開化菜糅合了杭幫菜的鮮甜和徽1派菜系的香醇,品類繁多,讓人垂涎欲滴。開化農村女人做月子,當地祖1傳飲食風俗餐餐要吃本地的“撈湯菜”。