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油煙在經過無煙燒烤設備后，都被電場高壓電離，低壓吸附在電場。在油煙積累到一定量后會回流到凈化器底部的接油盤里。 　　無煙燒烤設備安裝排風和凈化裝置，排風機部分能吸收燒烤時所產生的油煙，被設備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過，經過這一過程凈化處理后，凈化率能可達到95%以上，達到室內外環保檢測要求。顧客無需擔心受到煙氣的熏烤、不用擔心投訴，環保，對身體也很健康。無煙燒烤設備屬于一體式凈化機取代傳統燒烤車，不銹鋼結構經久耐用，移動靈活性強。操作簡單無需安裝，通電即可使用。

在無煙燒烤爐的使用中，其風機作為燒烤爐的重要組成部分，其部件的損壞，會嚴重影響設備的使用，導致大量煙霧排出，還會使烤制出來的食物變糊而且煤氣味很重，影響食物口感，和身體健康，對此我們需要對風機損壞原因進行了解。

　　一、無煙燒烤爐風機起動時保險絲熔斷。原因：

　　①被帶動機械卡住。

　　②軸承損壞。

　　③傳動皮帶太緊。

　　④子線圈一相反接。

　　⑤起動時誤操作。

　　⑥定子線圈短路或接地。

　　二、無煙燒烤爐風機起動后轉速較低。原因：

　　①將三角形接線的風機接成星形。

　　②電源電壓過低。

　　③風機過負荷。

　　④轉子的短路環、籠條斷裂或開焊。

　　⑤定子線圈短路。

由此得知，導致無煙燒烤爐風機故障的原因有很多，通過上述對其原因的了解，可有效的降低風機損壞的概率，主要的還是需要定期無煙燒烤爐進行維護清潔，發現問題及時解決，避免故障加大，從而導致影響設備使用。

需要在屋里面使用的時候，要遠離人群、遠離的物品，以免因意外導致火災。并且要關注無煙燒烤爐附近是否有煙存留，發現煙霧存留要及時清理。以燃氣為熱源的無煙燒烤爐，燃氣管道更要多加注意，管道要鋪設在肉眼可以觀察的地方，這樣利于檢測管道的狀況，避免發生漏氣處理不及時的情況。使用電源的無煙燒烤爐要遵循相應的用電安全守則，保證操作中的人身安全。在進行燃氣無煙燒烤爐安裝時，一定要安裝相應的防護措施，遠離危險物品，同時，定期的清理檢查，防止油污堵塞，或燃氣泄漏等現象，造成一定的危險性。

使用燒烤爐的 優勢

1. 節約成本:比木炭和煤氣一年能節約20多萬（節約木炭、火夫、不用勤換烤盤，不用設置上下排煙管）

2. 陶晶烤盤:采用陶瓷第三代涂層滲透技術，使烤盤無煙、不粘、更耐磨，使管理更簡單 

3. 性能優越:電路板的多重保護和防衛，讓您使用無后顧之憂

4. 使用方便:可隨意調節的微電腦觸摸感應開關，讓溫度控制輕松自如