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發布時間:2021-08-30 19:35  
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唐會葡萄酒文化教育機構隸屬于唐會酒莊旗下品牌,并獲得相關部門葡萄酒培訓批準認證
該認證課程是為幫助你順利通過初級考試而設計的,即便你以前對葡萄酒根本沒有任何的了解。在你獲得證書之時,便可熟知主要葡萄品種的特性的類別、葡萄酒的風格以及釀造方法,你能夠充滿信心地為葡萄酒的儲存和侍酒服務提供指導,并且能夠的向顧客和朋友介紹和推薦適合其口味、品質及價格要求的葡萄酒。
成為一個的品酒師:
首先,要有完備的葡萄酒知識。純粹靠感覺,你可以有喜歡不喜歡,但你喝不出好壞,因為葡萄酒的好和壞都有一定的客觀標準,就像雪莉酒,很多人不喜歡,但你不能說它不好。
第二,要有很好的記憶力。因為經驗對于一個品酒師非常重要,沒有記憶力,喝過的酒全忘了,那肯定不行。而對比品嘗能幫助你積累經驗,加深記憶。當你將對葡萄酒的所有經驗搭建起來后,你隨便嘗一款酒,就很容易把它放到相應的位置上去。
第三,要有一個開放的心態。不能說這酒我喜歡就好,那款酒不合口味就不好。或者我就喜歡某一地區、某一類型的酒,其他的根本不嘗。
第四,有很豐富的經驗。
第五,有一個公正的態度,不受外界因素、個人利益等的影響。,要有敏銳的感官和快速的反應。
想學習葡萄酒知識,應該上什么課程?
想學習葡萄酒知識,唐會的全系列葡萄酒課程都可以滿足您的要求。開始建議您可以上唐會ESW初級品酒師課程,本課程針對零起點的初學者設計,通過葡萄酒基礎知識、基本品嘗、基本禮儀和餐飲搭配等培訓,掌握涉及葡萄酒的相關基本常識,是中國受歡迎的葡萄酒入門課程之一。
學習葡萄酒課程對學歷有要求嗎?
學習葡萄酒課程不需要任何學歷條件,我們給每一個有志于從事葡萄酒事業的人提供學習機會。
先說說我為什么特別想寫關于中國葡萄酒的東西。在法國尤其是波爾多學習葡萄酒的中國人不少,有在國內就是學葡萄酒的,也有半路出家的。總的來說能出來留學水平其實都還可以的,尤其是在法國待了一些年之后對于法國的葡萄酒確實是如數家珍,跟各種法國大名莊的莊主、釀酒師稱兄道弟的。但是我跟他們交談漸漸發現一個問題,就是很多人對于國內的葡萄酒產業的了解程度遠遠不及對于法國,他們有時候就不理解為什么國內要埋土防寒, 為什么農民愿意種赤霞珠不愿意種梅鹿輒。