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發布時間:2020-12-22 05:46  
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青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂fang肝形成的作用;青豆皮為綠色,形狀渾圓,略呈清甜。來一盤蝦仁玉米炒青豆,清新爽口,回味甘甜。怎么做呢?準備食材。主料:活蝦、玉米、青豆、胡蘿卜輔料:食用油、鹽、雞精、雞蛋、蠔油、料酒、糖、淀粉做法:1、選用活蝦,用清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼,剝殼后的純蝦肉即為蝦仁;腌制蝦仁,加入鹽、料酒、淀粉、蛋清攪拌均勻,腌制10來分鐘。2、鍋中加水、一點鹽、一點油,水開后放入青豆,焯一下;煮1-2分鐘,然后撈出待用。 次數用完API KEY 超過次數限制

用料··速凍甜玉米粒1包速凍青豆胡蘿卜0.5根松仁2大匙鹽0.5小匙··做法··1|速凍甜玉米粒一包拿出來解凍,速凍青豆也解凍,如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下。2|放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出,然后過涼水,青豆也是這樣。胡蘿卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。3|鍋燒熱下少許油,如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下,接著下胡蘿卜同炒至斷生,接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下,加入鹽炒勻調味即可。 次數用完API KEY 超過次數限制

青豆中含有一些天然的葉酸,這種物質可以促進胎兒腦血管的正常發育,也能預防胎兒畸形、低智兒等現象的發生。那么問題來了,既然青豆的營養價值這么豐富,孕婦能吃青豆嗎?答案是能的。孕婦吃青豆有什么好處呢?孕婦需要補充大量的營養,青豆富含蛋白質、鈣質以及纖維素,可以補充營養;為了胎兒的正常發育,免yi力也要提高,青豆富含植物蛋白質,能夠提高孕婦免yi力;每個媽媽都想生出個聰明的寶寶,而青豆又有健腦的作用,促進寶寶腦血管的發育。另外,孕婦吃青豆還能消水腫、清腸、利便。 次數用完API KEY 超過次數限制
青豆炒肉

青豆250克/瘦肉50克
胡蘿卜半個/蒜4瓣
胡椒粉/生抽/蠔油/雞精適量
步驟
1、食材處理青豆洗凈備用;胡蘿卜、瘦肉洗凈改刀切丁,大小約與青豆差不多大為zui佳;蒜切片。
2、下鍋翻炒起鍋,熱鍋倒油,蒜片爆香后,依次下入胡蘿卜丁、青豆、瘦肉丁,翻炒。
3、調味炒至肉丁開始變色時,加入一勺胡椒粉、一湯匙生抽、一湯匙蠔油、少許雞精,翻炒均勻。
4、加蓋燜制炒勻后,往鍋內加入適量清水,蓋上鍋蓋進行燜制,約3分鐘左右即可。
5、收汁揭開鍋蓋,加入適量水淀粉勾芡,然后再翻炒2分鐘收汁。
6、出鍋出鍋裝盤,這道青豆炒肉就做好了。
輕輕松松,用上個10來分鐘,這道青豆炒肉就能做好,果真是道色香味俱全的快手家常菜! 次數用完API KEY 超過次數限制