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發(fā)布時間:2021-10-26 09:52  
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烤面筋是一個比較美味的小吃,不少品牌都將其作為主打產(chǎn)品,對此行業(yè)感興趣的創(chuàng)業(yè)者們都想要知道烤面筋加盟哪家好?下面針對這一問題,一起跟隨小編往下看看吧,希望下述所介紹的信息能多大家有所幫助。潑辣娘烤面筋不僅注重產(chǎn)品的品質(zhì),而且非常注重人才的培養(yǎng),不斷的引進(jìn)不錯的人才和技術(shù)人,從而對產(chǎn)品進(jìn)行改良以及研發(fā)出新的產(chǎn)品,來提高在市場上的競爭力。并且,每一個制作出來的成品,都經(jīng)過了嚴(yán)格的檢測,只有經(jīng)過檢測的產(chǎn)品,才會進(jìn)行售賣。潑辣娘烤面筋產(chǎn)品的口味都不一樣,消費者可以根據(jù)自己的需求來進(jìn)行購買。
面粉的兩種加工方法
1,加水和面的方法:就是取適量面筋粉置于盆中,慢慢加水,慢慢攪拌,然后滾成一個小球,再團成一個大球,就做成了一個大面團。
2,加面和面的方法:就是將清水倒入盆里,慢慢將面粉撒入盆中攪拌,直到做成一個面團。為了使面筋更加筋道,這兩種和面的過程中都可以加入適量。注意,和好的面團要醒半到一個小時。

紅油的做法
材料:辣椒粉、姜、花椒、山茶油、、八角、桂皮、小蔥、香葉。
1、將生姜洗凈后拍破,蔥打成結(jié),花椒、三奈、八角、桂皮、香葉備齊。
2、起凈鍋,將生菜油燒熟后關(guān)火,待冷卻到四五成時,又開小火,加生姜、蔥結(jié)充分炒香。
3、撈出姜蔥,放入花椒、八角、桂皮、三奈、香葉繼續(xù)小火熬香。
泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,精鹽40克。