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發布時間:2020-10-31 05:14  
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油莎豆
(Chufa)又名油莎草、虎堅果(Tiger nuts)、油、糖根果、地下板栗或地下核桃等,原產于非洲及地中海沿岸國家,屬禾本科一年生植物。隨著人們對油莎豆的深入研究,其又被譽為、高產、綜合利用價值很高的油、糧多用新型作物,并被列為生物再生生命保障系統(BLSS)主要糧食作物的候選者之一,在主要作物職能是為乘員提供植物油。當然,油料作物物種有很多,比如花生、芝麻等,那么為何會選擇油莎豆呢?
油莎豆榨油機
可以煉出的好油,是離不開蒸炒鍋的功勞的,但是如果您的蒸炒鍋出現了故障,就會影響您的生產效率,這個時候,您可以和廠家進行聯系,也可以根據以下這幾點迅速的做出設備炒鍋的故障判斷,以更快的速度進行修復,降低誤工時間。1:齒輪箱產生很大的噪音怎么解決,這一般是它的加工精度,讓齒輪嚙合撞擊,摩擦產生的噪音,還有就是齒輪箱的潤滑油缺了。2:上兩層蒸炒鍋落料不順利,是因為料胚結團造成的,原因就是里面的水分過多了,而且分布的不均勻。還有一點是自動料門引起的,看看是不是開啟程度不大。3:油莎豆榨油機故障造成熟胚質量不達標,這個原因應該是鍋底結垢了,或者是氣壓不穩定,排氣不順暢,物料水分不均造成的結團造成的。

油莎豆營養豐富,含有蛋白質(占干物重10%)和17種氨基酸。其可直接加工成營養豐富的風味食品,如飲料、豆奶粉、休閑食品、豆等。油莎豆榨油后,餅粕還可提取淀粉和糖,作為食品加工原料使用;油莎豆提取后的原料深加工后還可制成醬油和醋, 并可用來釀酒, 出酒率達32%。同時,油莎豆內含具有作用的次生代謝產物β-谷甾醇等活性成分
