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發(fā)布時間:2020-11-02 06:18  
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在降低行政費用上下功夫。行政費用包括辦公、接待、交通、差旅等方面費用,如何把這些費用控制好,對降低酒店經(jīng)營成本至關重要。酒店管理者要嚴格控制接待費用,采取指標包干形式,簽單集中在主管領導身上,接待應嚴格根據(jù)經(jīng)營和業(yè)務需要,既要熱情,又要防止鋪張浪費;要嚴格控制辦公費用,盡量做到少開會、開短會;辦工用具的領取和使用要實行登記統(tǒng)計制度,打印、復印各種文件材料要注意紙張的節(jié)約,提高紙張的重復使用率;(2)資本投入更趨合理性,企業(yè)講求實效,投入注重回報,發(fā)展注重基礎,擴張注重1生存。要嚴格控制交通費用,酒店的工作用車要嚴格審批和登記制度,私事用車一定要交費,對車輛維修、加油、路橋等費用要加強監(jiān)督和檢查;要嚴格控制差旅費用,出差人員應按規(guī)定乘通工具,給予出差補貼,報賬時應嚴格把關。