白羽肉雞自動宰殺線廠家電話的行業須知

機架全部采用不銹鋼材料

工作向傳動平穩，調整靈活便捷

升降機構調整靈活方便，自鎖定位可靠

箱體開合機構輕便靈活，復位自動對中，便于維護清洗

導向機構可是親體順利進入機體，并相對定位

沖洗機構隨時沖去脫掉的羽毛

屠宰機械主要產品有：雞、鴨、鵝自動屠宰流水線、成套設備及零部件。也可按用戶要求設計制造非標準設備，產品性能達到國際同類產品水平，處于國內ling先地位，可與國外同類產品配套使用。產品銷往國內十幾個省、市、自治區

三 電暈，宰殺和瀝血

　　宰殺和瀝血是所有屠宰廠普遍采用的步驟，但如果處理不當，它卻是產品損失和降級zui多的環節之一。肉雞電暈通常每只雞電流在12到150mA，持續時間為2至11秒。電暈會過程影響瀝血、脫羽和雞肉的整體的品質。電暈后必須確保在瀝血過程中雞只不能su醒。大規模肉雞生產需要大量資金用于生產場所建設、生產設備購置和防疫體系建立。電暈的電壓太高可能會導致翅膀出血，皮膚變紅，脫羽困難，骨頭破碎和雞肉帶血。

我國雞肉產品中的熟食品、調理品及其他深加工產品僅占雞肉總量的6%左右。目前雞肉調理品等深加工產品在我國的發展勢頭良好，產品種類繁多，口味多樣，深受消費者喜愛。

　　在我國雞肉深加工產品中，高溫制品多而低溫制品少、初加工產品多而精深加工產品少，雞肉資源綜合利用程度低、高附加值產品少。努力提高雞肉深加工率和雞肉資源綜合利用水平，將是未來我國雞肉加工產業的重點任務。