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發布時間:2020-12-21 06:20  
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打漿機安裝調試
打漿機安裝調試
1場地裝備
安裝場地應在海撥2000米以下,必須有足夠的操作、運輸與維修的空間。地面平整、堅固、防滑。機體要求保證水平垂直狀態。安裝尺寸如圖示(圖一、圖二)。
場地配套要求:清潔衛生、防塵、無Du、通風。不得有易燃、易爆、強腐蝕性氣體、液體、固體物質及強電磁干攏存在。而且電壓變化值在±10%以內,場地室內溫差在0Co~30Co之間。
機臺與墻體的距離要求:
圖一
人員操作位置和與之配套機臺尺寸要求:
圖 二
2設備安裝
2.1 主機搬運:
吊裝或叉起時一定要平穩、慢起,輕放到安裝Zhi 定區域,用機架底下四個地腳螺杯控制機臺的平穩,四個地腳螺杯應同時起到支撐受力作用。安置在平整堅固的地面上,如圖調整其與墻體間的距離。然后使用水平尺調整四個地腳螺杯的高低,直至機臺達到水平,同時調整好與其它機臺間的前后距離。
2.2 電氣安裝:
由專業電器工程師安裝調試,電源采用三相五線制,外接100A帶有漏電型的塑殼斷路器,需用戶自備。同時將本機附帶的電源線(電纜),連接到上面的100A塑殼斷路器上,并且自已需配接接地線一條 。
3設備調試
3.1 機臺安裝連接完成后,清洗擦拭機器內部及外表面, 檢查和清理有害物質,并保持機器周圍沒有雜物。
3.2 用戶進行各部分檢查無誤后,方可通電試機運行,檢查液壓站電機轉向是否正確(按電機標識)。
山東省諸城市匯豐食品機械有限公司是主要生產打漿機的專業廠家,其主營類目還有真空滾揉機,真空包裝機,巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線,絞肉機,洗筐機,凍肉切塊機,洗袋機,魚豆腐成型機,風干機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理,歡迎參觀考察及洽談合作。
果蔬去籽打漿機廠家直銷
打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設備,其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用,在打漿升降過程中穩定性好,打漿速度快,機座穩固可靠。
所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低、其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋極佳。簡潔實用的自動油壓上料器,為客戶節省了人工和寶貴的時間,大大提高了打漿效率。
同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用
果蔬去籽打漿機廠家直銷的工作原理
電動機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉,當經過破碎的水果通過進料口進入機內時,擋漿盤就把物料均勻地排發到刮板和篩網處。
由于刮板的回轉作用和導程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道打漿機為聯動重復上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達到自動分離的目的。
只要變換不同規格的篩網以及調整刮板導程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果


【肉類打漿機系列】的使用方法
物料在圓筒篩內運動速度的調節軸轉速快,物料移動速度快,打漿時間少,導程角大移動速度快,打漿時間少,操作時只需調節一個參數,通常采用調整導程角:
因為①末采用無級調速裝置,更換傳動件較麻煩,調整導程角較方便,可在適用范圍內任意調整角度;②導程角變動對物料移動速度比改變轉速的影響大得多。調節導程角和間距是否合理,可通過含汁率高低判斷(用手使勁捏渣,有汁液流出說明含汁率高,高時,導程角和間距都應小些,含汁率低時,可大些,可只調整其中一個,可達良好效果。打漿機的聯動聯運多臺打漿機串聯,安在同一機架,由一臺電動機帶動,稱為聯動。聯運時,各臺打漿機篩筒孔眼大小不同前道比的道大,即一道比一道細。


