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發布時間:2021-01-14 21:56  
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汾酒的釀酒原糧干凈
高梁是釀酒的主要原糧,汾酒廠的高梁基地,建立在人跡空至的內蒙古草原和晝夜溫差較大的東北。
內蒙古大草原,地廣人稀,空氣爽凈,更重要的是,污染少,是全國的天然牧場之一,在那里種植的農作物吸收大自然精華,天然、干凈、純綠色。
東北有著肥沃的黑土地,給農作物提供充足的養料,是全國重要的農作物盛產地之一。又因為東北晝夜溫差較大,白天陽光強烈,植物的光合作用較強,有利于農作物養分積累,晚上溫度較低,聚集的養分不易流失,而且在溫差較大的自然環境下農作物還不易產生蟲害,這樣就不用去噴灑農yao,確保高梁無殘留。用干凈的原糧釀出干凈的汾酒。毫無疑問,賣酒的我們必須正視、重視這種碎片化的趨勢,這是一個大的時代背景。
汾酒釀造工藝干凈
用地缸發酵,還有更為重要的一點,就是能有效地對釀酒材料進行保護,地缸既能有效地隔離士壤中有害物質,又能確保材料中的有益微生物不被流失。而在地下直接挖窖池發酵,土壞與釀酒材料充分接觸,兩者相互影響,既不能使材料中的有益物質被保護,更無法將土壤中對人體有害的物質進行隔離。就像我們生活中“和面”一樣,汾酒廠是在面盆里和面,而其他酒企,則是在地板上和面,兩種不同的和面方式,和好的面能一樣嗎?汾酒清香就是花香,是大自然的味道大自然中所有的鮮花都是一個香型——清香,清香的味道就是大自然的味道。
汾酒集團系列酒招商加盟
小麥見證了中華民族在北方疆土開拓的全過程,所到之處,勤勞的中華兒女都在上面留下了小麥的足跡。小麥早出現在西北,商周時期開始在黃河中下游地區大面積種植,到盛唐時期,小麥在江南華南等地區成為了餐桌上的貴賓。
貴州這片美麗的多彩之地,以深邃的內涵和博大精深的胸懷接納了高粱與小麥的繁育,而高粱和小麥,更是以美酒的形式給這片土地以饋贈。