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發布時間:2021-05-11 09:14  
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商用電磁大鍋灶的選購?
隨著環境污染的壓力增大,加之資源的日益緊缺,商用廚房設備,餐飲市場競爭日益激烈,不管是從大環境的請求還是從提升廚房自身競爭條件來看,大功率商用電磁爐都成為了越來越多人的選擇。那么選擇怎樣的商用電磁爐才是買了不后悔呢?
品牌方面:商用廚房用的鍋灶,要經常連續使用,所以質量一定得好,耐用,還要好用。
科億商用電磁大鍋灶整個機體無縫焊接,采用加厚不銹鋼三防機身,防油污,經久耐用。 次數用完API KEY 超過次數限制

因此,我們可以遵循以下基本原則,使明檔廚房更具吸引力:
04盡力控制明檔廚房成本對于商家來說,明檔廚房的作用不止于展示,還有促進顧客交流的作用重要的是還可以幫助餐館,提高原材料、工具和人員的使用效率,降低成本。量化管理是必須學會的一個技能。即每個檔口都要根據每天接待的顧客數量和天的銷售量來確定原材料的采購數量,以減少浪費。固定1Q電阻絲用的接線柱,選用外方內圓的項孔件,用螺絲緊固在穿孔線路板上。
05中小餐企是否要做明檔明廚設置明檔明廚的目的,是為了讓顧客一眼就能看到更多喜歡的產品,對于新的產品會感到好奇;擺放整齊的展品能令人感到放心,現場烹飪過程也能提高顧客的滿意程度。
大鍋灶產品特點:
1、配合壓力鍋蓋,輕松實現大灶臺壓力烹飪;
2、鍋具、背板、爐腳可拆卸設計,便于維護更換和運輸安裝;
3、特有防塵網,杜絕廚房渣滓鼠蟲。
大鍋灶詳細介紹:
1、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護,使用更安全更省心,更省電
2、智能化設計:九檔火力循環調節,衡功率輸出,循環散熱結構;
3、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢。
4、環保:無明火,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化廚房環境;
大鍋灶兩大優勢:
1.技術優勢,這個非常明顯,我們有100多項,在國內領1先,電控方案都是我們自己做的。
2.配套設計方面的優勢。在這個方面我們有了重新的認識,以前是比較多的做家用,對酒店廚房設備的了解不是很多,經過幾年的探索,對酒店廚房配套的方案的理解很深。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關設備,說明不僅僅有技術優勢,而且在酒店廚房設備配套方案里面也得到了業界的認同。加熱線圈是電磁爐的一個重要元件又稱發熱盤,以粗銅線同心圓方式由里往外繞27-33匝(電磁爐功率越大,匝數越多),成原盤狀固定在絕緣支架上。