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發布時間：2020-12-31 12:53
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大鍋臺設備廠介紹柴火灶砌造流程
一是砌灶體。灶體主要起保溫和承擔鍋臺重量的作用。灶體內徑大小可以這樣確定：即用燃燒室的內徑加上燃燒室結構的雙邊厚度，再加上保溫層厚度，三項之和就是灶體的內徑尺寸。灶體外表應做得整齊、面平，以利于粉刷。
二是砌灶門。灶門的作用是添加燃料和觀察燃燒情況，其位置應低于出煙口3～4厘米，若高于出煙口，就會出現燎煙現象。一般農村的灶門高12厘米、寬14厘米，燒草的灶門可大一些，燒煤的灶門可小一些。餐飲市場將進入品牌消費時代，中國餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。為了防止熱能從灶門散失掉，灶門上應安裝活動的帶有觀察孔的擋板。
三是砌灶臺。通常把灶臺突出灶身4—8厘米，做成一種滴水邊，既方便使用，又美化了灶形。砌灶臺時還要注意內口留出3～4厘米，以便做鍋邊。
柴火雞灶臺內部結構由五部分構成
1、閥體:雙線圈
材質：澆鑄銅材質的閥體
功能：雙線圈0秒啟閥，100%點火，使用壽命達到20萬次；
作用：節能燃氣、快速點火。
2、點火針：陶瓷材料
材料：點火針外部材質采用的是陶瓷，因為陶瓷的耐高溫能力達到800度以上；
功能：所以燃燒的高溫環境不會使點火針變形，從而點火不會出現偏差。
3、爐頭：短柄文丘里管
材料：鑄鐵，內外雙面鍍絡，增強其耐腐蝕、耐酸堿的特性，有效延長爐頭的使用壽命，提升安全系數。
短柄文丘里管：進氣速度快、能增加空氣負壓，從而提高氮氣與燃氣的混合比例：同時產生的壓力大，避免回火現象。
4、熄火保護裝置
材料：康銅
功能：控制精準，溫控感應，在意外熄火時15秒內能夠快速切斷氣閥，保證家人安全。目前行業里采用的都是這種熄火保護方式，這種技術比較成熟，安全性能也好。
5、進氣管總成：雙面電泳
處理工藝：進氣管采用“內外雙面電泳”，電泳的處理工藝耐酸堿、耐腐蝕性極強，使氣流通道始終保持順暢和嚴格的密閉性，避免因漏氣噴造成安全隱患，更安全。采用鍍鋅管，內層不經過處理，長期使用容易引起進氣管腐蝕洞穿，存在安全隱患。
隨著人們生活水平的提高，飲食方面也得到提高，但也養叼了人們的口味，對各類美食也非常的挑剔。柴火灶設備是一種由傳統土灶臺演變過來的，通過合理的應用柴火灶設備，能烹飪出美味可口的，非常具備農家特色的美食，能滿足廣大人們的胃口。所以，柴火灶設備在市場上得到廣泛應用，投資者也都紛紛投入到柴火灶設備的生產廠有很多，這也導致柴火灶設備有著不同的品牌，不同的價位。另外，任何植物（木材）都有其特殊的味道（人的鼻子不一定聞得到），它們在燃燒過程中，雖然不會直接把香味滲透到鍋里的飯菜中，但通過煙熏還是能使飯菜得其天然香味。雖然，多樣化的柴火灶設備能夠滿足大家的需求，但面對質量參差不齊的柴火灶，要如何選購呢。
1、質量，在挑選柴火灶設備時，質量應該是要先考慮的。質量過硬，配套設備經久耐用，方便維修，在市場上比較有口碑。畢竟質量好的柴火灶設備，才能讓商家的生意紅紅火火，經營成本回本快，利潤高，因此市場口碑也是靠大家口口相傳的。
2、售后服務。柴火灶設備賣出之后，后續出現問題找不到廠家或者拖拖拉拉的事情也非常常見，商家惱火，廠家應付，不愉快的合作會導致客源的流失，商家得不到市場給予的利潤，廠家也喪失了繼續合作的伙伴。因此售后服務很重要。
希望大家在選購柴火灶設備時，通過注意柴火灶設備的質量及售后服務，能夠選購到符合自己要求的柴火灶設備。當然，如果您在面對多樣化的柴火灶設備，不知道應該怎樣挑選，可以與我公司聯系，我公司將針對于您的要求，推薦及提供不同的柴火灶設備。
