家用多功能切菜機公司常用解決方案 北京元享

切片機類型

切片機的基本類型以輪轉式切片機為主，

輪轉式切片機可直接使用一次性刀片，寬窄一次性刀片都可以使用，方便簡單。采用流線型外罩整潔大方，罩殼頂部可放置刀片和蠟塊，使用進口滾柱導軌，高精密度滾柱絲桿，設計合理、結構緊固、精密度高、是現代病理組織學切片的理想產品。

工作原理上基本一致，細致化的分配上是刀具的區別：有直型刀，有弧型刀，刀盤的設計區別：有臥式，有立式，不同的物料，不同的設計方式，使其更能達到理想的切制效果。

切片機

切片機，采用臺灣進口機種設計，是凈菜加工設備切割多元化設備之一，適用于葉菜類、球根類果蔬的切割，雙機頭切菜，切菜長度規格可調，切片速度和切刀速度變頻可調，適用于切割范圍0-60mm。企事業單位食堂切菜能手。告別切菜煩惱，降低企業勞動成本，提高切菜效率和速度。

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多功能切菜機

切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內自由調整 　2、往復豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度。

應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的效果。

輪盤切片機

本實用新型涉及一種食品加工機器。以往加工切制涮羊肉用的羊肉片均采用手工操作，隨著羊肉片需求量的迅速增加、銷售量的增大，手工切片已被機器切片所代替，現有的羊肉切片機基本為電動式，切片動作有往復式和旋動式兩種，往復式是利用刀體或被加工體作往復運動完成切片動作將肉切成肉片。旋動式是圓盤形刀體轉動將肉切成肉片?，F有切片機均存在往復動作，因而其效率只有50％。旋動式切片機由于其結構原因而不能用作其它切片用，因而用途單一。另外，現有羊肉切片機結構均較復雜，整機體積大，重量大，價格昂貴，只適于銷售單位及加工單位使用，不適于家庭及一般單位購置使用。