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              嘉興高溫殺菌設備廠家好貨源好價格「諸城振瀚機械」

              發布時間:2021-06-09 03:07  

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              殺菌鍋的特點

              雙層殺菌鍋

              用簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性:

              系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。


              系統使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

              有些系統在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是要的,因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統可以在更高的溫度下操作。3、流水互換方法,溫度均一,無盲區選用技術性,利用開水循環系統、侵泡式殺菌,在殺菌全過程中,殺菌罐里的冷卻循環水呈上、下持續的轉換,確保了殺菌罐里從提溫、隔熱保溫到減溫,避免了殺菌全過程中出現的盲區狀況,使商品的保存期更為平穩和長期。高溫殺菌設備廠家









               高溫消毒設備適用于食品加工工藝殺菌工序,在大多的食品企業殺菌的很關鍵的一步。

                產品特點

                振瀚牌熱水循環式殺菌鍋在工作前可預先把上罐加溫到所需溫度,把上罐水迅速放入到下罐內,并根據水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經過噴淋裝置四面循環,達到殺菌時無死角、假角,并且可避免食品周圍產生過熱現象,使食品快速、準確地進行滅菌。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

               振瀚牌殺菌鍋高溫殺菌鍋殺菌后的產品色澤不改,口感非常好,這也是為什么殺菌后的食物這么受消費者歡迎的原因。而食品殺菌離不開殺菌設備,像真空包裝的肉食品,如燒雞,燒肉,還有火腿等,還有各種水果罐頭,各種醬類等,都是經過高溫殺菌鍋進行高溫殺菌的。但是對于如何選擇高溫殺菌鍋,飲料殺菌鍋選擇什么樣的殺菌方式,什么樣的加熱方式,都是需要根據不同的產品、不同的工藝來進行選擇的。高溫消毒設備適用于食品加工工藝殺菌工序,在大多的食品企業殺菌的很關鍵的一步。高溫殺菌設備廠家









              殺菌鍋的工作原理

              諸城振瀚食品設備有限責任公司是廠家批發豬牛羊屠宰設備、切分,生產設備,廢水處理、屠宰流水線及各種各樣零配件的企業,企業為顧客設計規劃、生產加工生產制造、安裝調節、等。企業位于在我國——山東諸城,殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、打開設備、卡緊斜楔、安全性互鎖設備、路軌、殺菌筐、蒸氣噴嘴及多個支管等構成。鍋蓋密封選用充氣式硅膠耐高溫密封圈,密封靠譜,使用期長。2、特性:而有一定的工作壓力的蒸汽為熱原,具備遇熱總面積大,熱效高、加溫勻稱、液料燒開速度快、加溫溫度非常容易操縱等特性。本鍋里層鍋體(內鍋)選用耐酸性耐高溫的奧氏型不銹鋼板生產制造,裝有氣壓表和閥門,外觀美觀大方、安裝非常容易、實際操作便捷、可以信賴。3、主要用途:殺菌鍋適用于食品企業.等各行各業!殺菌特性:鍋蓋密封性選用充氣硅膠耐高溫密封環,密封性靠譜,使用期長。高溫殺菌設備廠家








              殺菌鍋特點和用途

              殺菌鍋概述

              1、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽

              噴管及若干管口等組成;鍋蓋密封采用國際*的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成,密封可靠

              ,壽命長。

              殺菌鍋結構圖日通品牌負責安裝調試含稅含運費壓力容器批準制作單位

              2、用途:

              殺菌主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、

              水產品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要

              3、殺菌鍋特點:

              a、均一的水流交換方式,溫度均一高溫殺菌設備廠家













              殺菌槽里的水緩慢有序的流動,保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,

              使托盤內的不同位置的包裝食品殺菌均勻,杜絕了殺菌死角,同時使產品的保質期更加穩定和

              長久。

              b、殺菌精度高

              本機采用國際技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制,溫度。高溫殺菌設備廠家



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