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發(fā)布時間:2020-12-19 09:10  
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隔油池的設計依據
1、食堂及餐廳的含油污水,應經除油裝置后方許排入污水管道。
2、污水流量應按設計秒流量計算。
3、含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。
5、人工除油的隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。
6、隔油池應設活動蓋板。進水管應考慮有清通的可能。
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隔油池內部清理注意事項
1、隔油池內部清理必須在無廢水排入隔油池及斷電情況下進行,清理時需釋放隔油池內酸臭氣體,必要時可采用抽風機。清理時隔油池外需有一人進行看護。
2、清理隔油池池內時應小心謹慎,防滑防墜。處理油脂廢物時請勿亂扔亂放,以免污染周邊環(huán)境。
3、當清理體積較大或地下隔油池時,應安置警告牌或護欄以確保安全。
4、清理后迅速把隔油池的蓋板蓋好,并用消毒劑清潔周邊環(huán)境。
5、清理出來的廢物應小心密封,然后和其他廚房廢物一起處置。
6、不可將隔油池廢物棄置于廁所、雨水口、明渠或沙井內,以免造成堵塞。
隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上,沿水流方向分為2~4格,每格寬度一般不超過6米,以便布水均勻。有效水深不超過2米,隔油池的長度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機和刮泥機分別刮除浮油和池底污泥。2、隔油池應密閉或加活動蓋板,以防止油氣對環(huán)境的污染和火災事故的發(fā)生,同時可以起到防雨和保溫的作用。一般每格安裝一組刮油機和刮泥機,設一個污泥斗。
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、主要原理
油類物質的密度一般都比水小,按在水中的存在狀態(tài)可將其分為 可浮油、分散油、乳化油和溶解油,其中可浮油和分散油粒徑較大,可以依靠油水比重差從水中分離。廢水從池的一端流入,以較小的流速流經池體,在流動過程中,密度小于水的油粒上升至水面,水從池的另一端流出。在池體上部設置集油管,收集浮油并將其導出池外。乳化油不能直接靜沉去除,需先破乳,將其轉化為可浮油才能去除。隔油池的設計依據1、食堂及餐廳的含油污水,應該經過除油裝置后方許排入污水管道。溶解油在水中呈溶解狀態(tài),不能用隔油池去除。