廣安鄧家鹽皮蛋訂購電話在線咨詢 四川鄧家鹽皮蛋

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鹽皮蛋原料

      鹽皮蛋原料是采用本地的地區改良品種、達州麻鴨蛋，達州麻鴨尋食能力強，適合放牧，但凡湖水、江河、塘口等有放牧標準的地區均可喂養。這家鴨吃的好、生活環境好、才可以長出質量高的蛋。要想腌漬好鹽皮蛋也有一些不可或缺的程序流程，先挑選出尺寸勻稱、表皮光潔、沒有縫隙的鵝蛋，歷經手工制作和設備2次清理，晾曬后放進窖池。

     公司建有自己的養鴨基地和電商平臺，按照“公司 基地 農戶 網店”生產經營模式，組織一體化生產，是集生產體驗、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產基地。公司地方特產“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發源地。公司加大新產品開發力度，加強與四川省食品發酵研究院等省內研院所技術對接合作。公司擁有標準化生產車間、系統化工藝流程、精細化品質管控、化服務團隊。產品自面世以來，憑著品質優良、風味深受廣大消費者喜愛。

      鹽皮蛋蛋白的碳水化合物占比很合適人體系統必須、廣安鹽皮蛋，易為人體消化吸收，使用率達到98%之上。身體對鹽皮蛋蛋白的消化率可達到98%。每豪克生雞蛋含人體脂肪11～15克，關鍵集中化在雞蛋黃里，也非常容易被身體消化，鄧家鹽皮蛋，雞蛋黃中帶有豐富多彩的大豆卵磷脂、酶蛋白類、蛋黃素及其鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這種成份對提高神經系統的作用大有益處，因而，鹽皮蛋也是不錯的健腦食品。

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 鹽皮蛋

      “廣安鹽皮蛋”，為地理標志產品證明商標。廣安鹽皮蛋選用散養土鴨蛋，用傳統手工藝，制做出的鹽皮蛋顏色美味、香氣四溢、口味悠長醇正。是身心健康、營養豐富的綠色，鄧家鹽皮蛋是您飯桌上小酌一杯或早飯的人間美味，也是贈予親戚朋友的理想化上品。 商品特性：四川鹽皮蛋是正宗的廣安土特產品之一，怪就怪在它取鹽蛋和松花蛋的優勢。

      公司建有自己的養鴨基地和電商平臺，按照“公司 基地 農戶 網店”生產經營模式，組織一體化生產，是集生產體驗、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產基地。公司地方特產“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發源地。公司加大新產品開發力度，加強與四川省食品發酵研究院等省內研院所技術對接合作。

      加工工藝：鹽皮蛋原料是采用本地的地區改良品種——廣安麻鴨蛋，廣安麻鴨尋食工作能力強，適合放養，但凡湖水、江河、塘口等有放養標準的地區均可喂養。 這家鴨吃的好、生活環境好、才可以長出質量高的蛋。要想腌漬好鹽皮蛋也有一些不可或缺的程序流程，先挑選出尺寸勻稱、表皮光潔、沒有縫隙的鴨蛋，歷經手工制作和設備2次清理，晾曬后放進窖池。

食用鹽皮蛋健康問題，廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋訂購電話

食用鹽皮蛋健康問題

     沒有錯，你沒有看錯，無重金屬皮蛋里邊也會出現小量的鉛。鄧家鹽皮蛋，由于在制做皮蛋時必須硫酸鈉、磷酸二氫鈉等金屬鹽，在其中也很有可能帶有小量的鉛殘渣等，但只需是歷經國家檢驗的合格的皮蛋中，四川鹽皮蛋，在其中的含鉛量全是合格的，適當吃并不會對身心健康造成傷害。 但也有些人會好奇心為何的好好地的雞蛋、鴨蛋不要吃，硬要去吃皮蛋？難道說是它更有營養成分？和雞蛋、鴨蛋對比，哪一個更有營養成分？廣安鹽皮蛋，在比較之下，皮蛋和雞蛋、鴨蛋中的人體脂肪、蛋白、硫氨酸及其維生素b2等化學物質大部分全是沒有很大的轉變的。但在腌漬后，皮蛋中的人體脂肪和蛋白會產生轉性，進而被溶解，可以更非常容易被身體消化，也不易造成消化吸收工作壓力。