您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-20 08:25  
【廣告】





在冷凍食品的生產銷售鏈條中,冷鏈物流是非常重要的一環,它又可以分解為倉儲、運輸、配送等環節。在產業風口的推動下,冷鏈物流行業的每個環節都涌現出了很多頗具特色的代表企業。東莞冷鏈物流
縱觀國內冷鏈服務商,共有倉儲型、運輸型、城市配送型、綜合型、供應鏈型、電商型和平臺型等七種模式。
目前該市場的競爭者可分為四類,分別為:由傳統物流企業轉型,生產商自建自營的冷鏈部門,專業冷鏈服務商,國外冷鏈巨頭聯手國內企業設立的合資企業。
在運輸過程中,積極發展小批量小編組機冷車,滿足市場對多品種小批量貨源運送的需求以及安裝監控系統,實時監控車輛速度、溫度、準點率、疲勞駕駛等;在配送管理階段,針對保質期極短的產品的小訂單、配送網點多、時間窗復雜等問題,采取合并小訂單、整合配送網點、合并不同產品的時間窗來降低運輸成本;對于庫存控制,借助庫存信息系統在平衡貨品過期和缺貨的條件下確定較佳訂貨點,盡可能地降低冷庫空置率。
近年隨著經濟的快速發展,人們對物質生活水平的要求不斷提高;由于生活節奏的不斷加快和工作壓力的增加,人們用于購買食物的時間大為縮減,因此,冷凍食品的需求量與日俱增,冷鏈配送中心的作用顯得越發重要。
冷鏈物流的適用范圍包括:初級農產品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:藥品,所以它比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜,建設投資也要大很多,是一個龐大的系統工程。