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發布時間:2020-11-11 08:04  
雖然建造了綠茶冷藏庫但也不能高枕無憂,合肥茶葉冷庫,隨著時間的變化,茶葉會而發生各種各樣的變化,表現為茶的顏色發生變化、茶葉開始慢慢的不新鮮。嚴重的是隨著儲藏期的延長,茶葉冷庫訂做,“陳化”現象就會出現。一般“陳化”現象在綠茶類尤其明顯。風冷式散熱系統有效的節省了能源和空間,冷庫安裝維護簡單方便;蒸發器采用國際品牌吊頂冷風機或國內著i名品牌吊頂冷風機,占用空間少。將溫度設置在零下十度到零下十八度,儲存的過程中,zui好選擇專用的冷藏庫,如果需要將茶葉和其他的物品放在一起冷藏,那么一定要更好的包裝好茶葉,如果一次性購買了很多的茶葉,茶葉冷庫哪家好,







(1)低氧環境。氧氣會使茶葉中的化學成分如脂類、茶多釀、維生素C等氧化,使茶葉變質。因此,茶葉包裝儲藏容器內的氧氣含量應控在0.1%,基本上處于無氧狀態為好。
(2)避光儲藏。光能引起茶葉中葉綠素等物質失去而變為棕黃色。光還能使茶葉變為“日曬味”,導致茶葉香氣降低,茶葉應避光保存。


有條件的客房可配裝過渡間或直接在保鮮庫內包裝(本條件對已包裝好入庫的用戶不適用)。在國外某些國家的做法是:茶葉從采摘鮮葉到售出產品的全部過程全是在冷藏環境下的,從而保證了茶葉的品質,這一做法可以予以借鑒。如果出庫后隨即打開茶袋,空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉,會液化成小水珠而使茶葉受潮,加速茶葉陳化。



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