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加盟商在加盟一個(gè)品牌時(shí),都有一個(gè)誤區(qū)

加盟商在加盟一個(gè)品牌時(shí)，都有一個(gè)誤區(qū)：以為的是品牌方有一套成熟的技術(shù)，可以拿來(lái)即用。其實(shí)加盟一個(gè)品牌重要是其影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。這就要求加盟商要著重在這方面進(jìn)行考察。比如找一家品牌方的門(mén)店，問(wèn)問(wèn)附近的人是否知道這個(gè)品牌？評(píng)價(jià)如何？是否消費(fèi)過(guò)？是否愿意再次消費(fèi)？等等。再有就是通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)、大眾點(diǎn)評(píng)等線上平臺(tái)看看其門(mén)店數(shù)量，平均評(píng)價(jià)數(shù)量，評(píng)分。

加盟公司的品牌形象里規(guī)模大小

公司的品牌形象里規(guī)模大小，這個(gè)有時(shí)也是代表著公司的實(shí)力及投入，很多加盟公司的起步總投資也就在200w左右，實(shí)際上并沒(méi)有很多的投入。有沒(méi)有直營(yíng)店，這個(gè)很關(guān)鍵，他們?cè)跊](méi)有兩直一年的國(guó)家要求下就開(kāi)放加盟，對(duì)現(xiàn)在的加盟企業(yè)說(shuō)很重要，沒(méi)有這一項(xiàng)，大多數(shù)餐飲公司就是準(zhǔn)備賺一波加盟費(fèi)就散伙換一個(gè)牌子，所以這樣的公司也不會(huì)長(zhǎng)久。這家加盟公司的產(chǎn)品，是否能夠有自己的特色且不斷更新產(chǎn)品，能夠迎合市場(chǎng)，需要這家公司有很強(qiáng)大的研發(fā)才可以。

正規(guī)餐飲加盟店會(huì)在創(chuàng)業(yè)者加盟之后,給出一定的技術(shù)指導(dǎo)等后期的

一般情況下，連鎖餐飲品牌的招商人員告訴加盟商的營(yíng)收數(shù)據(jù)，都來(lái)自經(jīng)營(yíng)狀況好的店鋪。這是一個(gè)理想的營(yíng)收狀況，具體的門(mén)店，是需要親自去驗(yàn)證一下的。通過(guò)觀察客流量、客單價(jià)、所處位置的租金，就可以大概預(yù)估出一個(gè)實(shí)際的營(yíng)業(yè)額。

具體你可以這么做，在工作日和各抽出一天，到這家店門(mén)口蹲點(diǎn)，觀察中午營(yíng)業(yè)到晚上閉店之間，一共進(jìn)了多少人次。根據(jù)人均推算出日營(yíng)收。同時(shí)注意觀察這期間，該門(mén)店是否在三方平臺(tái)上有或者超低折扣代金券，要排除這些引流因素。

開(kāi)餐飲加盟店以前,一定要進(jìn)行市場(chǎng)潛力解析

開(kāi)餐餐飲加盟店以前，一定要進(jìn)行市場(chǎng)潛力解析，市場(chǎng)潛力解析的主要內(nèi)容就是市場(chǎng)的需要情況和潛在顧客。具體需要了解市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品供給是否充足?顧客群體的需要有多大?潛在顧客群體的需要又將會(huì)有多大?等等問(wèn)題。開(kāi)餐飲加盟店前的定位。開(kāi)餐飲加盟店想要開(kāi)門(mén)見(jiàn)喜，就必須要做好開(kāi)業(yè)前的籌備工作。正確界定目標(biāo)市場(chǎng)，這一點(diǎn)就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)人深入調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，從而確定自己的加盟店從事哪種風(fēng)格的餐飲行業(yè)。