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面條機(jī)演變至今，愛(ài)吃面條的你知道嗎面條機(jī)龍須面面條日益成為人類不可或缺的主食，是中西方文明交匯的重要一環(huán)，更催生了面條機(jī)的發(fā)展。人們?yōu)榱四芨臃奖憧旖莸闹谱髅鏃l，發(fā)明出了多種人工輔助器械，是人類飲食文化中的巨大進(jìn)步。人類初的面條機(jī)龍須面制面方式由雙手揉搓成條或刀切成絲，經(jīng)過(guò)晾曬后下鍋，由于出面少且耗費(fèi)人力，面條機(jī)龍須面尤其以蕎麥為主食的人們慢慢研制出了傳統(tǒng)的壓面機(jī)----原始的面條機(jī)。

中國(guó)北方種植小麥，但也面條機(jī)龍須面有些地區(qū)因?yàn)槿彼N不了小麥，于是種蕎麥、燕麥等谷物。那里的人研究用這些谷物怎么做面條，想了很久之后，他們想到可以用《齊民要術(shù)》里提到面條機(jī)龍須面的制作粉餅（相當(dāng)于粉條）的方法來(lái)做。粉餅是將谷物的淀粉過(guò)濾出來(lái)，放入袋子里，然后把袋子弄一個(gè)小洞，和做奶油蛋糕時(shí)用的裱花袋差不多，把里面的淀粉漿直接面條機(jī)龍須面擠到滾燙的水里，這樣一來(lái)，能把小麥以外的其他谷物做成壓縮面條。

在傳統(tǒng)的面生產(chǎn)機(jī)械中，大部分都是半自動(dòng)化的。這就面條機(jī)龍須面大大浪費(fèi)了不少的時(shí)間，也就損失了一筆不小的經(jīng)濟(jì)財(cái)富。全自動(dòng)掛面機(jī)、面條機(jī)的面條機(jī)龍須面面皮輾壓構(gòu)造，是由上、中、下輸送帶、前輾壓機(jī) 技術(shù)摘要構(gòu)、后推送機(jī)構(gòu)及切條機(jī)構(gòu)等組成；上輸送帶為組設(shè)于機(jī)臺(tái)上方的水平轉(zhuǎn)動(dòng)帶體，中輸送帶，為斜設(shè)于上輸送帶下方的斜向轉(zhuǎn)動(dòng)帶體，下輸送帶，為組面條機(jī)龍須面設(shè)于中輸送帶下方的水平轉(zhuǎn)動(dòng)帶體。