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發(fā)布時(shí)間:2020-12-31 08:32  
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俏菜鳥,中國(guó)本土精釀啤酒品牌,秉持著“生而無畏,天生自由”的品牌概念,我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o限可能;我們選用來自世界各地的原料,致力于手工精釀的方式,釀造出不凡的啤酒。
這樣可以有效避免啤酒與空氣的直接接觸,保留了啤酒的原生口感。懶喵總結(jié)啤酒的加工過程越少,工藝越簡(jiǎn)單,保留的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)也就越多,味道也會(huì)更醇厚。
由此可見,從口感上看,原漿啤酒>生啤酒>扎啤>純生啤酒>熟啤酒。除此之外,我們?cè)谫I啤酒的時(shí)候,還要額外看2個(gè)指標(biāo),這2個(gè)指標(biāo)在酒瓶的標(biāo)簽上都有標(biāo)明。指標(biāo)1:原料表里只有水、麥芽(大麥芽、小麥芽)、啤酒花和酵母這4樣指標(biāo)2
1985年和1986年先后兩次于東灰山新時(shí)期時(shí)代遺址中,發(fā)現(xiàn)距今5000±159年的碳化小麥和大麥粒; [1] 1955年在安徽省亳縣發(fā)掘的新石器時(shí)代遺址中,也發(fā)現(xiàn)有炭化小麥種子。以上從植物學(xué)和考古學(xué)上給麥為中國(guó)起源論提供了證據(jù)。
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