河北濃香型造酒設備行業專家在線為您服務

釀酒設備和咱們人是一樣，雖有共性，但個個不同，對于釀酒設備來說，也是這個道理，因為，不同廠家，生產酒的量和不同酒質，其工藝不同，因此，釀酒設備也也是有差別的，融興有專業的技術人員，可根據您自己的情況進行量身制作，擁有融興釀酒設備，成功不再是夢！釀酒可獲得可觀的收益，同時，用釀酒的副產品高蛋白飼料養殖，可降低養殖的成本，使養殖在低成本狀態下運營，從而獲得比傳統方式養殖更高的經濟效益。

 融興釀酒設備固液兩用技術均可使用，且新型的設備燒火也不會糊鍋，煤電氣多種加熱方式，方便快捷！

釀酒設備做到了穩定和諧發展，在時代的發展中不斷取得好的經驗和技術，將產品的先進性在使用中體現的淋漓盡致，相信我們的努力會成就更多的高質量的產品，從而贏得人們更多的信任與支持。

釀酒設備先要知道釀酒原理，一般的容器要是能采用不銹鋼304或316，這種一般要有機修條件，條件不允許，就只能用玻璃或食品級塑料品。

釀酒時水源和水質的選擇要求：水源的選擇應符合工業用水的一般條件，即水量充沛穩定，水質優良、清潔、水溫較低。由于白酒屬于飲料食品，因此其安全級別本身就非常高，釀造白酒的水質要能夠符合生活用水的標準，即：在外觀上要求無色透明，無懸浮物，無沉淀，凡是呈現微黃、混濁、懸浮的小顆粒的水，必須經過處理才能使用；在口味上要求味凈微甘、具有清爽氣味，不能夠也有異雜味，這樣的水質才是符合標準的。會品酒的人不一定會釀酒，如果您想喝自己釀的好酒，并通過釀酒賺取金錢，您就需要花些時間，到融興釀酒設備廠系統地學習一下釀酒的技術。

濃香型造酒設備

一條原則，這是關鍵的一個，水一定要加清潔干凈的水，因為酒就是從這些水里面蒸餾出來的，從古到今，之所以能釀出名濃香型造酒設備酒，享譽世界，除了技藝獨特精工細做之外，一條主要的原因就是有好水才能釀出好酒。推出各種加熱方式，燃煤，柴，液化氣爐，電加熱等多種方法供您選擇，環保衛生經濟實惠。馳名中外的安徽毫州“古進貢酒”，正是因為有一口清澈甘冽的古井水。

   第二條原則就是，整個釀酒過程中，從玉米到水，以及使用的各種容器與工具，一定要清潔干凈，特別是刷帚和水勺子，一定不要接角到油鹽醬醋堿和其它有異味的物質，否則，將影響到酒的質量。

   在液料入缸發酵6—8小時左右，掀開蓋缸的塑料而再打一耙，這樣就能把料的團坎全部打碎，使糖化酶，酵母菌與注料混合的更均勻，發酵的效果更好

   第三條就是：冬季氣溫低，缸里要加溫水發酵，夏季氣溫高，缸里要加涼水，要掌握住這條原則，缸里的水溫由高降低容易，稍等一會兒就可以，由低向高升就難辦了。在蒸料出鍋入缸時，用溫度表檢測缸里的水溫在8—10℃下料正合適。

　我們在使用濃香型造酒設備的時候，會由于前期工作的準備不當致使設備出現結垢的現象，這樣我們在使用過程中性能會有所下降，如果不及時處理設備里面用酒的材料雜質，很可能是設備損壞，因此今天我們來了解下該設備結垢的處理方法，助于大家日后更好的使用。

　　1、定期沖洗設備，除了用于正常排出設備內積水外，還可在運行過程中利用在運轉的水壓定期沖洗該設備內污垢和水渣，一方面可以防止污垢積存，另一方而還可以防止水渣轉化為水垢。

　　2、折開制酒設備，檢查設備的構件，導葉、泵殼內部流道的完好狀況，如發生嚴重氣蝕、磨蝕等情況，出現問題應急時更換部件。

　　3、檢查該設備的進水管路是否漏氣，增大設備的制作酒的部件使用壓力是減小結垢速度的重要保證。

　　由此可見，當我們制作酒的時候，發現制酒設備運行較緩慢，這時就需要我們去進行清理了，當然我們在使用該設備的時候要注意放材料的適中，不要過多這樣設備由于帶動不起來壓力，使得設備出現損壞，得不償失,因此小編建議大家在使用該設備的時候，對容易結構的位置用后及時清理，如果我們不及時處理，那么濃香型造酒設備雜質積累越多，性能就會越不穩定。無論您懂不懂釀酒技術，無論是傳統法釀酒還是新工藝釀酒，無論您是想自釀自喝追求安全放心或享受，還是釀酒銷售致富。