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果蔬清洗機機一般使用的是臭氧技術清洗食物，其原理就是內置一個臭氧發生器，能夠產生臭氧，通過臭氧來達到清洗果蔬、農殘的作用。臭氧是一種強氧化劑，是一種有機化合物，臭氧消毒水通過強氧化破壞有機的化學鍵，使其失去藥性，同時殺滅表面的各種細菌和病毒，達到目的。簡單的說，就是臭氧能通過強氧化的作用，分解掉果蔬肉類表面和里面的有機！

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選果機 集提升撿果、滾杠式輸送、滾筒式分選等功能, 該設備由提升、分選兩部分組成，出果采用滾杠式輸送，分選則按照果蔬直徑的大小進行分選，滾筒是由孔直徑逐級加大的圓孔組成，。滾筒圓孔徑規格可按所需瓜果實際尺寸定制。

一機多用選果機產品特點：1、選果機一機多用、使用范圍廣，移動方便、易于維修。2、選果機設計先進、型鋼結構、堅固美觀。3、水果分選機計量誤差小，靈敏度高、穩定可靠。4、水果分選機耗電少、噪間低、操作方便。5、選果機分選等級多且可調，、產量大。6、水果分選機有自動保護功能，防止反轉和誤操作損壞設備。7、選果機柔軟的果盤：精心設計的果盤不會傷果，耐用的果盤，減少自損傷，降低使用成本。8、選果機先進的預排列技術。只需人工將水果倒在輸送帶上或上料斗，機械自動將水果進行排隊，一個一個落入果盤進行稱重分選。