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發布時間:2021-07-26 19:59  
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山西久之峰環保科技有限公司服務范圍涉及:大型油煙機清洗、中央空調清洗、鍋爐、地暖清洗、廚房、家電設備清洗維保,(物業保潔、外墻清洗),各類石材清洗,翻新晶硬保養,以及太陽能、空氣源熱泵、中央熱水系統、房間采暖及制冷系統,泳池恒溫加熱系統,中央凈水設備,空氣凈化新風系統,太陽能光伏發電系統。
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后廚油煙機、油煙管道排煙不暢,廚房排煙不通順油煙管道不清洗堵塞有著怎樣的隱患,廚房在中晚就餐高峰時廚師根本沒法工作,現將我公司針對此問題原因做以下分析:
1設計不合理:因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值低于現今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業,原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。
解決方法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量;或更換大風量風機
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除油煙機:除油煙機在保養或維修時需先將插頭拔掉,以免觸電。好的保養方法即是平日使用后以干布沾中性清潔劑擦拭機體外殼,當集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出,同時定期以去污劑清洗扇葉及內壁,附有油網的除油煙機,油網應每半個月以中性清潔劑浸泡清洗清潔一次,至于開關及油杯內層易積油的地方,可用保鮮膜覆蓋,以便日后清洗,只要直接斯開更換即可。除油煙機清潔小:除油煙機加油網,可以過濾污油減少發電機負荷,還能避免滴油的情形。當油網、油杯臟了,可用中性清潔液泡20分鐘,再用清水沖凈即可。比較頑強的油污,則可在清潔液中加些阿摩尼亞浸泡一會兒即容易去除。此外,將洗凈后的油杯內,倒入少許的洗碗精稀釋液,可以讓下次清洗時更輕松。
工廠大型管道疏通清洗方案
清洗內容?:清洗內容包括:煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內部進行清潔。采用的主要方法是人員進入煙道內進行清潔。
工廠大型管道疏通清洗方案;對廚房112米長的油煙管道內大于40公分見方的管道采用人工鉆入法,進入管道清理油煙。小于40公分見方的管道,人工無法進入的管道采用每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好。對于油煙較少的管道采用先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。