學荷葉蒸飯要多久 在廣州哪里學荷葉飯正宗

學荷葉蒸飯要多久 在廣州哪里學荷葉飯正宗？清蒸荷葉飯培訓/荷葉飯培訓哪家好廣州市味之興**荷葉飯培訓，正宗荷葉飯的做法 傳授荷葉飯做法步驟 荷葉飯有什么材料  

廣州市味之興餐飲培訓中心荷葉飯種類：

 香菇滑雞籠仔飯、鼓汁排骨籠仔飯、荷香田雞籠仔飯、酸辣雞雜籠仔飯、鼓汁塘虱籠仔飯、榨菜肉絲籠仔飯、榨菜牛肉籠仔飯、榨菜魚腩籠仔飯、蜜汁叉燒籠仔飯、脆皮燒鴨籠仔飯、香菇臘肉籠仔飯、臘鴨等各種籠仔飯的制造各種青菜的處置和各種資料的腌制等**技能和竅門。

1 正宗荷葉飯的文化歷史與發(fā)展趨勢；
2 荷葉的挑選與清洗處理；
3 米的泡制過程和配料的制成；

4 荷葉飯常用的鮮汁調制與制作過程；
5 荷葉飯的配飯配菜全過程的操作工藝；
6 提供荷葉飯所需的器具及配料的購買渠道；

荷葉飯，以荷葉包裹米飯和肉制品蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。是民間傳統(tǒng)方便食品。飯粒軟潤而鮮香，伴著荷葉的清香，可謂香上加香，實在是味覺上的清新體驗。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會更美味。

味之興美食中心傳授的荷葉飯，荷葉鮮綠清香，荷香誘人，飯餡鮮滑柔軟，色澤鮮明，口感清爽。可謂是舌尖上的美食。

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