渭南臘汁肉夾饃加盟連鎖歡迎來電「多圖」

年收入在二十萬左右，卻只憑一個肉夾饃。作為趙老廚項目的加盟者，很多人都認為我是成功的。而在分析自己成功背后的原因時，我不禁感嘆，趙老廚真是給力。為什么這樣講呢?

肉夾饃不僅種類繁多，而且味道鮮美。饃是指白吉饃，肉是指臘汁肉，饃酥肉香，肥而不膩，令人吃完回味無窮。臘汁肉歷史悠久，并且選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因為所制的肉色澤紅潤，肉質軟糯，糜而不爛，可謂“色香味俱全”，而且有“中式漢堡”的美譽，人們吃后唇齒留香。6、將焯過水的豬肉和香料袋、蔥姜袋一起放進燉鍋，加入適量料酒。

肉夾饃加盟分享商圈保障問題：通常餐飲加盟總部為確保餐飲加盟店的營運利益，都會設有商圈保障，也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此，餐飲加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠處的距離，再開設第二家店時，影響到原有餐飲加盟店的生意而引發抗爭。其實，總部若是開在保障商圈以外的地方，餐飲加盟店并沒有抗爭的權利。但值得一提的是，某些連鎖體系因為餐飲加盟店增多或已達飽和狀態時，在商圈的保障下，已很難再開新的餐飲加盟店，于是便取巧發展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱，而營業內容與原來的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此，后當然就會招致餐飲加盟店的群起抗爭。這種的傳統“虎背鐵圈菊花芯”白吉饃，皮薄里虛，兩面鼓起，夾上臘汁肉，饃吸納了臘汁肉的醇香，臘汁肉的油又滲入饃中，咬在嘴里，不僅不油膩，而且那濃醇酥香的滋味，立即滲入你的每一根味覺神經，隨之彌漫于全身，綿遠悠長，經久不絕。因此，餐飲加盟者為保障自身權益，在簽約時，要載明總部不得再發展營業內容完全相同的第二品牌。

陜西省的特色小吃中，“臘汁肉夾饃加盟連鎖”是很火爆的種類，老老少少喜歡，春夏秋冬常有賣。西安市的街頭巷尾，陜西省的每一城區，甚至農村。一張餐桌，好多個小凳子，就是說1個老潼關肉夾饃攤，要是有賣的，就許多人吃，趙家臘汁肉肉夾饃因其熱饃涼肉，口感咸、鮮、香、酥、脆，健脾開胃，不可是街邊小吃，并且走上大雅之堂。在陜西省各飯店、飯莊、酒店運營的陜西風味小吃和陜西風味小吃宴中，趙家臘汁肉肉夾饃是不可或缺的。開元年間，唐明皇為楊貴妃遍尋天下美食，趙先開經過層層篩選被選入宮廷，進了御膳房，由于聲名遠播，德高望眾，被稱為“趙老廚”。由趙家臘汁肉出品的肉夾饃皮脆肉嫩、其饃外型發黃，花紋清楚，內部呈糜棱巖，餅體腫脹，皮酥里嫩，火功進家，服用時溫度以發燙為宜，熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而外焦里嫩。