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淡水小龍蝦養(yǎng)殖管理（二）

四、蛻殼期管理

　　龍蝦蛻殼期應(yīng)抓好以下四點(diǎn)：一是保持良好水質(zhì)。經(jīng)常加換新水，保持水質(zhì)清爽，讓龍蝦在良好的水體環(huán)境中蛻殼，以縮短蛻殼時(shí)間，促進(jìn)其加快生長(zhǎng)。二是保證營(yíng)養(yǎng)。龍蝦是伴隨著一次又一次蛻殼逐漸長(zhǎng)大的，每蛻1次殼，規(guī)格就增大一些，采食量也隨之增加，除提高飼料中的蛋白含量外，還應(yīng)增加投喂部分螄蚌肉、小雜魚等，增加營(yíng)養(yǎng)供給，促進(jìn)龍蝦蛻殼以及蛻殼后的蝦殼硬化。三是栽植水草。龍蝦喜歡在草叢中蛻殼，完成蛻殼后的軟體蝦會(huì)立即鉆進(jìn)水草中隱蔽，以躲避同類或敵害殘食。因此，應(yīng)在養(yǎng)殖池內(nèi)栽植輪葉黑藻、伊樂藻、苦草等復(fù)合型水草，水草覆蓋率應(yīng)達(dá)50%以上。

　　五、蝦病防Z

　　病害防Z應(yīng)堅(jiān)持“防病為主，為輔，無(wú)病先防，有病早Z”的方針。采取嚴(yán)格的清塘消毒、投放蝦苗、營(yíng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境、投喂飼料、定期投喂藥餌等技術(shù)措施，可有效預(yù)防蝦病的發(fā)生。一旦龍蝦發(fā)病，因及時(shí)診斷病因，對(duì)病入座，選擇國(guó)家允許的、低毒、價(jià)廉、副作用小的漁藥盡早。

　　六、敵害滅除

　　龍蝦主要敵害有水鳥、水老鼠、青蛙及一些兇猛肉食性魚類。這些動(dòng)物均能捕食龍蝦，應(yīng)及時(shí)采取措施加以滅除。對(duì)于鳥類可在池邊設(shè)置一些彩條和草人進(jìn)行恐嚇驅(qū)趕；對(duì)鼠類可用鼠夾、鼠籠獵殺；對(duì)于蛙類的辦法是在夜間進(jìn)行人工；對(duì)于肉食性魚類，可以在進(jìn)水過程中，通過密網(wǎng)攔濾，將其拒之塘外。

　　七、適時(shí)捕撈

　　龍蝦經(jīng)過2個(gè)月左右的精心飼養(yǎng)有部分已達(dá)到商品規(guī)格，此時(shí)可開始用蝦籠、地籠等工具捕撈，將30g以上的大蝦捕出上市銷售，小規(guī)格蝦繼續(xù)留在池內(nèi)養(yǎng)殖，捕大留小，直至養(yǎng)殖結(jié)束，抽干池水，將池中蝦、魚“一網(wǎng)打盡”。

 

小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、苗種培育

培育池面積20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池為主，也可選擇靠近水源水質(zhì)較好的池塘，建好排水和防逃設(shè)施。放苗前對(duì)池子嚴(yán)格消毒，施基肥培育浮游生物提供開口餌料，移植水草面積占水面的30%。每畝投放0.8厘米稚蝦10-15萬(wàn)尾，早期以天然餌料為主，適當(dāng)投喂豆?jié){和魚糜，隨著個(gè)體的增大以人工飼料為主。

2、池塘養(yǎng)殖

每畝投放幼蝦1-1.5萬(wàn)尾，定期潑灑生石灰增加水體中鈣的含量，增加夜間飼料投喂量，以配合飼料為主。

3、稻田養(yǎng)殖

選擇水質(zhì)良好、周圍沒有污染源、保水能力較強(qiáng)、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進(jìn)行稻田養(yǎng)蝦，沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周要開挖養(yǎng)蝦溝，溝寬1.5米，深1米，田塊面積較大的，還要在田中間開挖田間溝，田間溝寬1米，深0. 5米，養(yǎng)蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。田埂面寬3米以上，田埂高1米。在離田埂1米處，每隔3米打一處1.5米高的樁，用毛竹架設(shè)，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養(yǎng)蝦溝和田間里要移栽水草，如苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利于蝦溝內(nèi)水流暢通無(wú)阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻，以防小龍蝦逃逸。

4、苗種放養(yǎng)

小龍蝦放養(yǎng)要試水，試水安全后，才可放蝦。

小龍蝦放養(yǎng)方法有兩種：一是在稻谷收割后的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內(nèi)，讓其自行繁殖，根據(jù)稻田養(yǎng)殖的實(shí)際情況，一般每畝放養(yǎng)個(gè)體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。

二是在5月份水稻栽秧后，投放規(guī)格為2-4厘米的幼蝦1500－2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養(yǎng)時(shí)，要注意幼蝦的質(zhì)量，同一田塊放養(yǎng)規(guī)格要盡可能整齊，放養(yǎng)時(shí)一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養(yǎng)，放養(yǎng)幼蝦時(shí)用3%～4%的水浴洗10分鐘消毒。

5、適宜區(qū)域

池塘、低洼地、河道及稻田均可養(yǎng)殖。

飼料原因——對(duì)小龍蝦成長(zhǎng)的影響

飼料缺乏，質(zhì)量差，營(yíng)養(yǎng)不全，不能滿足小龍蝦正常生長(zhǎng)需要時(shí)，肯定會(huì)影響到小龍蝦的脫殼生長(zhǎng)，導(dǎo)致規(guī)格偏小，但是如果長(zhǎng)期投喂高蛋白的精飼料，會(huì)導(dǎo)致小龍蝦營(yíng)養(yǎng)的積累而形成停止生長(zhǎng)，終規(guī)格也會(huì)偏小。

小龍蝦屬于雜食性動(dòng)物，動(dòng)物性餌料和植物性餌料都能攝食，因此兩方面我們都要考慮，不僅要投喂一些高蛋白的精飼料，還要投喂一些谷物類的植物性飼料和活螺螄等動(dòng)物性飼料，另外還要在池塘中種植水花生、輪葉黑藻等水草，因?yàn)樗菀环矫婵梢灾苯訛樾↓埼r補(bǔ)充植物性飼料，另一方面水草還可以起到凈化池塘水質(zhì)的目的，而且水草長(zhǎng)的好的池塘，其蝦的成活率也高，品質(zhì)也好，但水草的面積不能超過池塘總面積的60%，在每年的清明前后池中必須放養(yǎng)螺螄，一般畝放500kg左右，以后可根據(jù)池塘的具體情況確定是否再補(bǔ)放部分螺螄。