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發布時間:2021-08-03 20:58  
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飯堂承包:
(1)客戶提供廚用場地,水電;
(2)客戶自定職工伙食標準;
(3)我公司負責投資廚房設備(具體投資金額多少依客戶實際情況來定),如合同期滿不能再續約,廠方要適價購取廚房設備。
半托承包式:
(1)客戶提供現有的廚房設備、廚用場地、水電;
(2)我公司負責燃料費、人工費、清潔費、損耗費、維修費等費用;
(3)就餐人員憑飯卡就餐,按月結帳一次。
餐廳衛生管理
(1)用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無灰塵、無油漬,地面無垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。
(2)門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清洗,要定期清潔與維護通風、排污設備,以確保運轉正常。
(3)每周大清潔一次,用清潔劑清洗桌椅、地面,做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。
服務項目:
1、整體廚房設計、廚具配送、安裝等。
2、各種企事業單位和公司的食堂承包及原材料配送。
3、專業餐飲知識咨詢及成本核算。
營養食譜管理:由深厚專業的烹飪營養師設計菜單。以人體對營養的綜合需求為依據,結合氣候變化及各行業的工作特點,制訂不同季節的營養食譜選擇使用。
公司已建立廚師培訓,針對菜色烹調,衛生訓練,養成禮儀教導以及勞工安全衛生等。我們把誠信合作,專業服務,計劃采購,微利原則落到服務細節中去,不斷努力進步的服務回報給客戶,我們相信覽全膳食一定會成為客戶的好助手,我們熱情歡迎您的來電!
以服務質量求發展,以客戶滿意為標準”,多方面深化改革,持續優化整合資源,用專業打造品牌,做的團膳服務商!
責任理念:對被保障單位的政治生命負責,對被保障單位就餐者的身體健康負責,對投資者的投資效益負責,對公司全體員工的職業生涯負責!
企業宣言:一粒種子破土而出的成長來自內力堅韌的爆發,一群人實現職業的理想依靠創造力充分的施展,一個企業邁向輝煌的成功需要相濡以沫的信任和支持!