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發(fā)布時間:2020-12-10 08:37  
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豆腐干殺菌鍋滅菌釜
豆腐干殺菌鍋滅菌釜的關(guān)鍵功效是豆腐干真空包裝袋后,歷經(jīng)殺菌鍋滅菌釜高溫滅菌后做到確保口味顏色的前提條件下,增加豆腐干的保存期,做到常溫狀態(tài)儲存,開袋既食的目地。
豆腐干一般選用水浴殺菌方法,這類殺菌方法的殺菌鍋組成形式有人下單鍋,左右雙罐殺菌鍋,二拖一型殺菌鍋,三拖一型殺菌鍋,多鍋串聯(lián)等形式。這種組成形式能夠依據(jù)生產(chǎn)量及要求訂制。
諸城市神龍機(jī)械廠是一家技術(shù)專業(yè)制做滅菌機(jī)器設(shè)備的生產(chǎn)商,2005年辦廠,迄今早已有十五年的生產(chǎn)制造工作經(jīng)驗。企業(yè)制做的滅菌鍋安裝調(diào)節(jié),從零課堂教學(xué)滅菌加工工藝。 



電加熱殺菌鍋具有節(jié)能效果好、生產(chǎn)力高、溫度自動控制、使用范圍廣、控制精度高、清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),電加熱殺菌鍋可以對食品加熱、冷卻、保溫、殺菌等操作。
電加熱殺菌鍋分類
1、按材質(zhì)分為:sus304、碳鋼(q235-b)
2、按加熱方式分為:蒸汽不銹鋼殺菌鍋、電加熱不銹鋼殺菌鍋。
3、按控制方式分為:手動電加熱殺菌鍋、半自動電加熱殺菌鍋、全自動電加熱殺菌鍋。












技術(shù)要求
a、本設(shè)備按GB150-2011《鋼制壓力容器》進(jìn)行制造、檢驗、驗收,并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督。
b、焊接采用電弧焊,焊接規(guī)程按JB/T4709-2000中規(guī)定,手弧焊焊條牌號不銹鋼之間為A102,碳鋼與不銹鋼之間為A302,碳鋼之間為J426,自動焊采用H0Cr21N10,焊劑HJ260。
c、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外,其余均按HG20583-1998中規(guī)定,角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度,法蘭的焊接按相關(guān)法蘭標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
d、容器上A、B焊接接頭應(yīng)進(jìn)行射線檢測,檢測長度不得少于各條焊接接頭長度的20%且不小于250mm,結(jié)果符合JB/T47302-2005規(guī)定中Ⅲ級為合格。
e、設(shè)備制造完畢后,以0.44Mpa的壓力進(jìn)行水試驗,試驗時應(yīng)控制水中的氯離子含量不大于25ppm。
設(shè)備特點(diǎn)
電熱殺菌鍋熱源由電來供給,用電時可預(yù)先設(shè)定到所需溫度,通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性。




