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開店前的準備工作一定得做足

8-10個月回本，并連年盈利，用工成本低（2-4個人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

開店前的準備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購置設備的同時，創業者要多走動走動，與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當地市場，開發潛在顧客;在籌備期間，就應招募足夠的工作人員，并事先做好訓練工作，才能從容應對開業時的繁忙。準備選擇加盟店前期，要注意適當的方式籌措資金，合理地投入資金。準備選擇加盟店前期，要注意適當的方式籌措資金，合理地投入資金。建議創業者不要因為急于創業開店，在為了籌措加盟金、保證金時，到處借債，甚至借。

連鎖加盟店賺取利潤可觀

現在連鎖企業很多，加上近幾年開加盟店賺取利潤可觀，使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比較浮躁。一些創業者創業心切，只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟，等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個空殼，根本沒有解決加盟項目問題的能力和經驗。因此，創業者要親自去考察總部以及去加盟店搜集手現場資料，這是非常必要。正常來說，經濟繁華、交通方便的地段，可以帶來更多的顧客，保證加盟店后期正常運營。合同是惟一具備約束力的一個重要憑據。的就是合同期限，國內多為三年或五年，因為有的加盟商為了保險起見，考慮到某些因素對加盟點的約束，所以合同年限設為較短。

經營過程的成本控制十分重要

經營過程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內是必要的。同時，創作者要規劃好進貨策略，分配好資金周轉情況，要保證經營過程匯中資金能夠正常運轉。由于加盟者總以為總部的供價偏高，所以都自行向外收購，但是總部連鎖系統的標準化，不得不要求加盟者要統一。店面應盡可能避免壓貨，許多創業新手經常出現貨物嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境，創業者在加盟時可以跟加盟商先協調好處理積壓貨品問題，這樣能保證資金正常運轉從而不影響經營進度。

新手創業者要懂得借助平臺優勢

不要覺得品牌方有成套系統的餐飲模式，只要學會了技術，那開店就是萬事大吉了，如果是這樣的想法，很明顯，創業的成功率會大大降低。那些能夠把餐飲加盟店經營得有聲有色的創業者，不僅是靠背后的品牌支持，而是靠自身的努力付出，作為一個餐飲老板可千萬不能當甩手掌柜，不思經營餐飲店，那下場只能是生意越來越差后倒閉關門。親自去跑一趟才能很的了解到你所中意的加盟企業的具體情況，避免后期自己在開店時候的由于資料信息搜索不恰當造成的經濟損失。所以新手創業者要懂得借助平臺優勢，不斷提升自己的能力，積累更多的餐飲經驗。