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發布時間:2020-07-25 16:01  
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將所有的面盤在一起。
把尾端壓在下面。
搟成大面片,面片的大小,和自家鍋的大小相同。
取適量清水在手上,然后輕拍面皮上面。
撒上芝麻,黑白均可。再用手輕輕按壓一下,防止芝麻掉落。
平底鍋坐火上,燒至溫熱。
放入做好的面餅。
煎至兩面金黃即可。
因為面餅較厚,注意控制火候不用太大,小火,慢慢烤制。因為面餅較厚,注意控制火候不用太大,小火,慢慢烤制。古法烤制
采用透明可視化操作,現烤現賣,還原古法加工,炭火烤制,烤出來的鍋盔香脆可口,愈吃越覺得勁道,唇齒留香,讓人有一種回味無窮的口感體驗。能夠給消費者更美妙的感覺,所以深受廣大消費者的喜愛。
食材配料講究
荊州公安鍋盔鍋盔在配料上采用嚴格的選用標準。例如提供的白芝麻是由荊州公安鍋盔合作基地種植而得;餡料的肉都來自于肉企的提供;甚至是是包裝紙袋都頗為講究,荊州公安鍋盔包裝紙帶是由長年出口西歐的紙袋企業定制的,不含任何化學成分,保證了消費者的健康。