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發布時間:2020-12-29 14:45  
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真空機組工作原理
真空機組是以泵為主泵,以旋片泵為前泵串聯而成的。旋片真空機組選用的旋片泵作為前級泵,因此它克服了旋片泵使用時在一定壓力下抽氣速率低的缺點,而且同時保留了羅茨泵能迅速工作,有比較大抽氣速率等優點。真空泵是用各種方法在某一封閉空間中產生、改善和維持真空的裝置。真空泵可以定義為:利用機械、物理、化學或物理化學的方法對被抽容器進行抽氣而獲得真空的器件或設備。
真空機組特點
1、真空機組在食物行業中的優點是除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化。除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物失去“生存的環境”。2、處理量大,占地面積小。 3、節能。 4、操作簡單,易于控制。 5、成本低、投資少。 6、運行費用低。
雙級水環泵-大氣噴射泵機組
雙級水環泵和大氣噴射泵串聯組成的機組的極限壓力為1300Pa。工作時,先開動水環泵,以獲得大氣噴射泵所需的預壓力,使大氣噴射泵的進氣口與出氣口之間有壓力差,大氣通過噴射進入泵內形成高速運動氣流,將被抽氣體 吸入,經擴壓器被水環泵排走。該機組適用于真空蒸發、真空濃縮、真空浸漬、真空干燥、真空冷凍等工藝過程。