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下面一青釀酒設備為您分享夏季喝白酒一定要注意的危險因素

   夏季飲酒忌過量。根據白酒發酵時間的不同，脂肪酸的含量的多少，白酒過濾設備還能自動選用不同的過濾材料和方法進行選擇性吸附的處理。在中醫上，白酒屬于辛熱之物，有刺激性，能擴張，使血流加快，科學已證實，每日攝取一些酒精飲料會降低男性心臟病的發病率。但夏季喝白酒切忌過量，一是因為在夏天的飲食中忌諱上火的辛熱食物，二是，過量的酒精攝入，血管過分擴張，血流太快的話會加臟負擔。

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下面一青釀酒設備為您分享白酒釀造之制曲

  曲為酒之骨，制曲是釀酒過程中重要的環節，縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發現有兩大類， 一類是以谷物發芽的方式，利用谷物發芽時產生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉變成酒精（比如啤酒）;另一類是用發霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發酵成酒。很多人平時根本不吃苦的食物，但在喝白酒時，適量的苦味反倒增加了白酒的豐滿，比如咖啡、巧克力、茶葉，這些食物如果沒有苦味，便失去了它們的特點和味道。白酒釀造采用的就是第二種方式，這個過程主要是將淀粉糖化（轉化成葡萄糖）。

下面一青釀酒設備為您分享我們在購買釀酒設備時候需要注意什么？

釀酒設備的材質

目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的，不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測都是達不到標準的。

食品級不銹鋼，常用的有304,316,201等，其中304是蕞好的,316其次,201比較差。

紫銅材質不是很常見，因為其造價比較高，外觀十分好看，性價比上來說要遜色不銹鋼很多，因此大眾消費的話，紫銅不是蕞佳選擇。

綜合來說，304不銹鋼的性價比是蕞高的。