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發布時間:2022-08-19 05:11  






冷庫內不得混合存放互相的食品。
臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,大型冷庫制冷設備生產廠家,還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器,可實現對庫房異味的排除。
若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現象。
甲醛法。將冷庫庫房內的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即溶液)進行消毒和排除異味。
食醋法。裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
有的冷風機存在從風扇處吹出水來,噴灑到庫內存貨上的問題。這也是冷熱交流環境下的風機結霜問題,主要是風機扇頁在熱環境下產生的冷凝水,而不是風機本身除霜效果好壞的問題。要解決風機冷凝水問題,必須改善環境。設計上在庫門內有隔斷墻的,不能取消隔斷墻。如果為了方便進出貨物,而取消了隔斷墻,大型冷庫制冷設備選擇,風機的環境改變了,安寧大型冷庫制冷設備,就達不到制冷效果,除霜效果也不好,甚至使風機故障頻發,設備出問題。

CO2跨臨界循環制冷系統特點:
工質的吸、放熱過程分別在亞零界區和超臨界區進行。
壓縮機的吸氣壓力低于臨界壓力,蒸發溫度也低于臨界溫度,循環的吸熱過程仍在亞臨界條件下進行,換熱過程主要是依靠潛熱來完成。
但是壓縮機的排氣壓力高于臨界壓力,工質的冷凝過程與在亞臨界狀態下完全不同,換熱過程依靠顯熱來完成。

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