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發布時間:2020-08-16 10:34  
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清園消毒
清園 葡萄修剪結束后,清除園內所有的枯枝落葉和剝除主桿、主蔓上的老皮進行集中燒毀和深埋,減少病源。
大棚葡萄冬季修剪后用15%~20%氮液處理葡萄枝芽可促進葡萄早萌芽3~5天,提高萌芽率30%左右。處理時間:12月底至次年元月上旬。選擇晴天中午進行為佳(上午10點以后至下午3點以前)。
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蓋棚時間
大棚促成栽培,蓋膜時間的早晚,直接關系到葡萄果實成熟的遲早。根據氣候特點不能過早也不可太遲,若過早蓋棚葡萄的自然休眠時間達不到,需冷量(一般葡萄的需冷量在7.2℃以下溫度需700~1500小時)不足引起萌芽率降低,而且過早的萌芽(一般蓋棚后25~30天開始萌芽)抽梢還會遭到早春倒春寒的威脅引起枝梢凍害。但蓋棚過遲則顯示不出提早栽培的效果。蓋棚的時期根據不同栽培品種特性適當進行,需冷量短的品種如金星無核、早玉、紫玉(需冷量 700~1000小時)可于元月上旬蓋棚,需冷量長的品種如藤稔、夏黑、京亞(需冷量1100~1300小時)可于元月中下旬蓋棚,晚要在元月底以前完成。通過合理負載,疏花(序)疏果(穗),調整好樹勢長相,保持樹勢中庸,達到豐產穩產優質目的。
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葡萄嫁接害的種類
1.類病毒病害
類病毒是沒有蛋白質外殼的核酸短鏈,一般由300~400個核苷酸組成。現在報導的葡萄類病毒有5種,分別是柑桔裂皮類病毒、葡萄黃斑類病毒1、葡萄黃斑類病毒2、啤酒花矮化類病毒和澳大利亞葡萄類病毒。至今尚未發現葡萄類病毒有傳毒介體,但研究表明,這幾種類病毒均可種傳。類病毒耐熱性很強,用熱處理方法無法脫除,只能通過莖尖培養予以脫除。與病毒病相比,葡萄類病毒病造成的經濟損失很小,故一般不將其列為脫除目標。在摘心和處理副梢的同時,根據負載量疏去多余果枝、營養枝和果穗,留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5,并去掉副穗。
2. 葡萄植原體病害
植原體僅局限于葡萄韌皮部中,為害癥狀主要表現為卷葉、葉片紅化(紅色品種)或黃化(白色品種)、葉脈壞死、果穗萎縮等,造成的經濟損失大。葡萄植原體病害包括葡萄金黃病、葡萄黃化病和黑木病三種。葡萄黑木病發生較少,僅在法國和德國有報道;種子存在質量問題目前市面上的花卉種子比較多,花農在購買時,不論是國產種子還是進口種子,都要留心包裝袋上標明的生產日期及保質期。葡萄黃化病則主要發生在美國和澳大利亞。我國目前尚未發現葡萄植原體病害,應加強防范。葡萄植原體主要通過繁殖材料和葉蟬傳播,可用熱水或熱空氣處理的方法予以脫除。
3.木質部局限性菌病害
葡萄皮爾斯病是早報道(1892年)的葡萄嫁接害,病原為格蘭氏陰性需氧菌,僅在葡萄木質部侵染為害,造成葉子干枯脫落,果穗皺縮枯萎。沫蟬、葉蟬等多種木質部取食昆蟲是該病的傳播介體,苜蓿、扁桃等植物也是其寄主。目前除美國、墨西哥和中、南美洲的一些國家外,其他地區如法國、新西蘭等國家也陸續發現該病。我國至今尚未發現,但必須引起高度重視,嚴加防范。一般只施以適量的堆肥,而追肥的效果也不錯,即結合容器苗澆水施用肥料。
產量與效益分析
兩個供試溫室,5月25日驗收時,已開始成熟。由于溫室栽培花期拖長,采收期也較大田延長10天左右,兩個棚均到6月上旬采摘結束(另有銷售因素限制采收時間)。當地售價批發前期每千克30~36元,中期每千克24元,后期每千克16元,平均單價約為20元。折合666.7m2收入在6萬元以上,扣除成本,666.7m2經濟收益4.5萬元以上。從實際調查看,平均單果重9~11g,果實著色良好,外觀和內質均與露天栽培的巨峰相似。特別是色澤上明顯優于大田栽植的。分析其原因主要是成熟期晝夜溫差比露地栽培的晝夜溫差要大,利于花青素的形成。卷葉病毒在歐洲葡萄品種上產生典型的癥狀,但在多數美洲品種及其雜交后代中呈潛伏侵染。據測定,大田栽培成熟期的晝夜溫差一般是6~10℃(不超過10℃),而溫室栽培成熟期的晝夜溫差在13~15℃,因此著色良好。