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              發布時間:2021-10-10 16:55  

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              視頻作者:蘇州新藍電子科技有限公司






              餐臺外觀

              規范:智慧餐臺搭配色彩分明的智慧餐具,自動化高1效率的自助結算體驗,都是對餐廳形象的提升。而整個購餐流程可以規劃出顧客在餐廳內的行走路線,使餐廳更加干凈、整潔、有序。

              靈活:智慧餐臺的結算控制具有極高的靈活性。系統正常情況下會高1效率的進行自動結算,當有特殊的菜品,如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情況時,操作員可隨時通過點擊觸摸屏輸入菜品價格或對菜品進行修改,不需要更改參數。


              1.1 餐廳布局建議針對zi選餐廳,對餐廳布局提出以下建議:

              1、 入口處擺放托盤,顧客取托盤開始選菜

              2、 選菜窗口集中,有序。菜品分類擺放,不同價格選用不同顏色的智慧餐具盛放

              3、 智慧餐臺布置在選菜窗口和用餐區中間,在餐臺結算區一端擺放用餐餐具,供顧客結算后取用就餐。

              4、 在用餐區出口擺放餐具回收臺,將使用后的餐具回收、分類。

              5、 餐廳只需為智慧餐臺準備220V標準交流電源和RJ45網絡接口。


              · ◆ 用餐時間集中,人的流量大:用餐時間集中,人的流量大,食堂排隊擁堵,普遍反映用餐體驗差;

              · ◆ 傳統窗口模式:傳統窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡由服務員打菜,多次排隊需要多次結算,麻煩且浪費時間;

              · ◆ 打菜分量缺少標準:服務員打菜分量缺少統一標準,多少憑自身喜好,不能做到公平起見,菜打多了,習慣性減少,做到菜量不多只少;

              · ◆ 結賬速度慢,易出錯:依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數餐具逐個計價,速度慢、易出錯,容易造成排長隊、引發糾紛。